Jak používat chia semena

Obsah

• stupně
• Část 1 Jako kosmetický přípravek
• Část 2 Jako jídlo
• Část 3 Jako dekorace

Muži starověkých kultur používají po staletí chia semínka a nedávno se v naší současné společnosti stali populární jako superpotraviny. Pokud jste nikdy nepoužívali chia semena, můžete je použít k péči o své tělo, svou krásu, vaření a výzdobu. V následujícím článku se dozvíte více o použití tohoto super-semene.

stupně

Část 1 Jako kosmetický přípravek

1. 
   

   
   Zvlhčete si vlasy gelem ze semen chia. Můžete hydratovat a chránit vlasy před suchým vzduchem pomocí gelu vyrobeného ze semen chia a citronové šťávy.
   • Nalijte 80 ml semen chia do vzduchotěsné nádoby a nalijte 500 ml vody. Dobře promíchejte a nechte stát 5 až 10 minut.
   • Smíchejte ještě jednou a nechte stát v lednici 15 minut nebo dokud se směs nestane gelem.
   • V gelu smíchejte 45 ml citronové šťávy.
   • Naneste směs na vlasy a nechte 10 minut působit.

2. 
   

   
   Připravte si na kůži exfoliant vyrobený ze semen chia. Malá chia semena mohou působit jako přirozený jemný exfoliant, když je smícháte s kokosovým olejem a citronovou šťávou.
   • Smíchejte 125 ml kokosového oleje a 15 ml citronové šťávy s 30 ml semen chia.
   • Zlehka navlhčete obličej teplou vodou a naneste směs chia semen na obličej. Nechte působit 2 minuty, dokud nevytvoří gel.
   • Odstraňte chia gel vlhkým ručníkem a po dokončení opláchněte obličej studenou vodou.

3. 
   

   
   
   
   Připravte si na pokožku hydratační masku. Kombinace vaječného bílku, přírodního jogurtu a oleje ze semen chia může oživit vaši pokožku, učinit ji jemnější a méně suchou.
   • Smíchejte 2 vaječné bílky, 250 ml obyčejného jogurtu a 15 ml skladovaného oleje ze semen chia.
   • Naneste směs na obličej a nechte působit 10 minut před opláchnutím čerstvou vodou.
   • Vejce bílé dělá vaši pokožku pevnější a jogurt ji zjemňuje. Olej ze semen Chia hydratuje vaši pokožku.

4. 
   

   
   Jako krém na oční víčka použijte olej ze semen chia. Olej ze semen chia můžete aplikovat přímo na oblast kolem očí, než půjdete spát, abyste vyléčili vaši pokožku.
   • Dab trochu organického oleje ze semen chia, který se prodává v obchodech kolem očí, s malým důrazem na viditelné kapsy.
   • Omega-3 obsažený v chia zmenší velikost kapes a pomůže vám odstranit malé vrásky.

5. 
   

   
   
   
   Zbavte zarudnutí a jizvy na obličeji chia gelem. Chia gel může díky vysoké koncentraci omega-3 snížit zánět.
   • Smíchejte 15 ml semen chia se 45 ml vody a nechte 10 minut stát, dokud se nevytvoří gel. Smíchejte několik kapek levandulového éterického oleje pro zvýšení efektů.
   • Naneste směs na zarudnutí a jizvy. Před vypláchnutím studenou vodou nechte několik minut působit.

6. 
   

   
   Semena chia používejte v alternativní medicíně. Neoficiálně se semena chia někdy používají k léčbě cukrovky, krevního tlaku a kardiovaskulárních chorob obecně.
   • Semena Chia obsahují hodně omega-3 a vlákniny. Předběžný výzkum naznačil, že tyto živiny mohou pomoci snížit některé z faktorů, které způsobují srdeční onemocnění.
   • Lidé s diabetem by mohli zlepšit své zdraví tím, že každý den po dobu 12 týdnů konzumují 37 g semen salia chia. Tato dávka může pomoci předcházet problémům s krevním tlakem a snížit množství zánětlivých proteinů reaktivních na C a von Willebrandových faktorů odpovědných za tvorbu sraženin v krvi.
   • Semena chia byste neměli jíst, pokud jste těhotná, kojíte, pokud vám hrozí rakovina prostaty, pokud vám byla diagnostikována rakovina prostaty nebo pokud máte vysokou míru rakoviny prostaty. triglyceridy.
   • Poraďte se se svým lékařem a zjistěte správnou dávku semen chia pro konkrétní zdravotní stav.

Část 2 Jako jídlo

1. 
   

   
   Místo vajec používejte semena chia. Gél semen chia získaný smícháním semen s vodou lze ve většině pečených receptů nahradit vejce.
   • Formulovat hrst semen chia v mlýnku na suchou kávu, mixéru nebo kuchyňském robotu.
   • Smíchejte 15 ml semen chia se 45 ml vody. Nechte stát 15 minut nebo dokud se nezíská gel.
   • Tuto částku můžete použít k nahrazení vejce ve většině pečených receptů.

2. 
   

   
   Připravte mouku ze semen chia. Když už mluvíme o pečených receptech, můžete také rozemlet chia semena na hrubou bezlepkovou mouku, kterou můžete použít v mnoha receptech, jako jsou recepty na pečený koláč.
   • Nalijte hrst semen do kuchyňského robotu, mlýnku na kávu nebo mixéru a začněte, dokud se nevytvoří prášek.
   • U silnějších těstovin můžete tradiční mouku nahradit chia moukou ve stejných částech.
   • U jemnějších těstovin smíchejte jednu míru mouky ze semen chia se třemi stupni bezlepkové mouky.

3. 
   

   
   Kapaliny zahřejte s chia semínky. Semena chia absorbují tekutiny a dávají jim silnější polevu. Pokud se nacházejí ve vyšší koncentraci, mohou semena chia změnit kapalinu na gel, ale v menším množství působí jako zahušťovadlo.
   • Namísto kukuřičné mouky nebo mouky přidejte 30 ml celých nebo mletých semen chia na polévky, dušené masy, pečené omáčky a omáčky. Před kontrolou, zda je výsledek velmi hustý, dobře promíchejte a nechte stát 5 minut.
   • Semena chia můžete přidat do kapaliny, dokud nedosáhnete požadované ure.

4. 
   

   
   Připravte si zdravé občerstvení. Existuje mnoho občerstvení ze semen chia, které si můžete připravit doma. Mezi nejjednodušší věci patří chia sušenky a chia pudink.
   • Existují různé způsoby, jak připravit sušenky s chia semínky, ale nejjednodušší z nich vyžadují pouze smíchání chia semen s některým kořením a vodou, než je pečete.
     • Smíchejte 125 ml semen chia se 125 ml slunečnicových semen, 125 ml dýňových semen a 125 ml sezamových semen.
     • Smíchejte 250 ml vody, strouhaným stroužkem česneku, 1 polévková lžíce. c. jemně nasekanou cibuli a 125 ml soli odděleně před přidáním do směsi semen.
     • Finální směs se rozprostře na plech a peče se 30 minut při 160 ° C.
     • Nakrájejte na slané sušenky, otočte se na druhou stranu a před ochutnávkou vařte dalších 30 minut.
   • Chia pudink můžete připravit smícháním 500 ml kokosového mléka, 125 ml semen chia, 2 polévkové lžíce. s. kakaový prášek, 1 lžíce. c. vanilkový extrakt a 1 polévková lžíce. s. medu. Před podáváním nechte 10 minut stát v lednici.

5. 
   

   
   Zkuste chia semínka místo drobků chleba. Pokud chcete najít zdravý způsob pečení masových kuliček nebo kuřecího, vepřového nebo rybího filé, řešením, které hledáte, mohou být semena chia.
   • Pokud chcete zahušťovat maso, přidejte 2 až 3 lžíce. s. Semena chia na 500 g masa a dobře promíchejte, abyste zkombinovali obě složky.
   • Pokud chcete použít chia semínka na strouhanku, smíchejte stejná měřítka chia semen s mandlovou moukou nebo jakýmkoli jiným typem bezlepkové mouky. Kousky masa ponořte do směsi a smažte.

6. 
   

   
   Pěstujte chia klíčky pro vaše saláty. Můžete pěstovat klíčky chia ve vašem domě stejným způsobem, jako pěstujete jakýkoli jiný druh klíčku. Tyto klíčky jsou svěží, zdravé a chutné v salátech a polevách.
   • Do sklenice nalijte hrst semen chia. Zakryjte vodou asi 5 minut.
   • Vypusťte semena a nechte je několik dní sedět v uzavřené nádobě.
   • Semena opláchněte čistou vodou každých dvanáct hodin a měňte vodu ve sklenici.
   • Bakterie by měly být připraveny po několika dnech.

7. 
   

   
   Připravte si energetický gel. Semena Chia smíchaná s kokosovou vodou vytvoří hustý, zvlhčující gel, který je mnohem zdravější než energetické nápoje a energetické gely, které najdete na trhu.
   • Nalijte 2 lžíce. s. semen chia ve 250 ml kokosové vody. Nechte stát 10 minut, dokud nezískáte gel.
   • Tento gel můžete ochutnat jako energetický nápoj, je také prospěšný pro zdraví dětí a dospělých.

8. 
   

   
   Připravte si snadný domácí džem. Ovoce, které jste odešli, můžete protáhnout a smíchat s chia semínky a připravit jednoduchý a chutný džem.
   • Smíchejte 250 ml bobule s 1 polévkovou lžičkou. s. semena chia a 1 polévková lžíce. s. horká voda. Přepnutím do směšovače získáte konzistenci džemu.
   • Před podáváním nechte směs 60 minut sedět.

9. 
   

   
   Celá chia semínka smíchejte v jiných pokrmech. Můžete také ochutnat celá semena chia. Místo toho, abyste je redukovali na prášek, můžete si je také užít celé v salátech, hranolkách, müsli nebo jakémkoli jiném druhu jídla.

Část 3 Jako dekorace

1. 
   

   
   Pěstujte si vlastní rostlinu chia. Slovo „chia“ se v západní kultuře stalo populárním skrze „Chia Pet“, ale můžete si také vytvořit svou vlastní verzi klíčením semen chia v květináči a častým ničením.
   • Naplňte hliněný hrnec zemí. Pokud chcete být více kreativní, můžete se pokusit najít pot ve tvaru domácího mazlíčka, ale ne který pot bude stačit.
   • Zasejte semena chia do hrnce. Jemně stiskněte prsty, abyste se dostali na zem.
   • Přidejte dostatek vody, aby byla půda vlhká. Pokračujte ve zalévání hrnce, dávejte pozor, aby zůstal vlhký a umístěte hrnec na slunné místo.
   • Měli byste vidět, že se bakterie objeví po několika dnech.

2. 
   

   
   Používejte semena chia, abyste zabránili bahnu. Pokud dáte semena chia do oblasti pod stínem vaší zahrady, pomůže vám vyhnout se blátu a udržet váš trávník čistý a dobře udržovaný.
   • Rovnoměrně posypte hrst semen chia na malou plochu vaší zahrady ve stínu. Pomocí nohou nebo zadní části lopaty přiveďte semena do půdy.
   • Pokud nejsou na slunci a pravidelně zalévány, je nepravděpodobné, že by klíčily.