Jak snížit účinky kofeinu v zeleném čaji

Obsah

• stupně
• rada
• varování

je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se na jeho vydání a jeho zlepšování v průběhu času podílelo 39 anonymních lidí.

V tomto článku je citováno 14 odkazů, které jsou v dolní části stránky.

Zelený čaj je chutný a bohatý na antioxidanty. To má jednu nevýhodu: obsahuje kofein, který může mít nepříznivý účinek na některé lidi, kteří ho pijí. Můžete podniknout jednoduché a účinné kroky a těšit se na zdravotní přínosy zeleného čaje, aniž byste utrpěli špatné vedlejší účinky.

stupně

1. 9 Pijte horký čaj. Zelený čaj obsahuje katechiny (antioxidanty) a theanin (který produkuje svěží a jemnou chuť). Obě tyto látky snižují účinnost kofeinu. Pokud necháte zelený čaj po infuzi příliš chladný, katechiny se rozloží a uvolní se více kofeinu. reklama

rada

• Při infuzi zeleného čaje do vody, která není příliš horká (70 ° C), se během druhé infuze extrahuje více kofeinu a antioxidačních polyfenolů. Při použití teplejší vody (nejméně 85 ° C) se během první infuze extrahuje více kofeinu a polyfenolů (viz Yang et al., Citováno níže).
• Pokud má zelený čaj i nadále negativní účinky, zkuste najít alternativy. Infuze s květinami a bylinkami neobsahují čaj (camellia sinensis), takže žádný kofein. Rooibos a honeybush z Jižní Afriky neobsahují kofein a jsou bohaté na antioxidanty, takže mají přednosti čaje bez účinků kofeinu. Můžete také připravit směs rooibos a zeleného čaje, abyste snížili obsah kofeinu na polovinu.
• Polyfenoly v zeleném čaji, jako je depigallocatechin gallate, jsou hlavní antioxidanty nalezené v zeleném čaji. Mnohokrát bylo prokázáno, že tyto polyfenoly chrání játra svými antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi. Mohou také poskytovat ochranu před určitými typy rakoviny, srdečních chorob, cukrovky a neurodegenerativních chorob. Polyfenoly také pomáhají chránit systém před negativními účinky kofeinu. Některé hypotézy dokonce tvrdí, že když je kofein konzumován s mírou, zejména když je přirozeně přítomen v nápoji bohatém na polyfenoly, jako je zelený čaj, mohl by mít pozitivní vliv na zdraví (viz knihy Zhen et al., Chen a kol., Wang a kol., a Paganini-Hill a kol., citované ve zdrojích).
• Theanine má uklidňující účinek a bylo prokázáno, že pomáhá regulovat zvýšený krevní tlak, který může být způsoben kofeinem (viz Rogers et al., Citováno ve zdrojích).

reklama

varování

• Buďte mírní. Kofein není jedinou látkou v zeleném čaji, která může být ve velkém množství špatná. Když konzumují příliš mnoho polyfenolů v zeleném čaji, mohou poškodit játra a ledviny. Nepijte více než deset šálků denně a věnujte pozornost doplňkům zeleného čaje, které mohou obsahovat padesátkrát více polyfenolů než šálek čaje.
• Vyhněte se energetickým nápojům se zeleným čajem. Většina sodovek ze zeleného čaje (ale ne všechny) mají velmi vysoký obsah kofeinu. Například nápoj „Enviga“ Coca-Cola obsahuje 100 mg kofeinu na sklenici. Tyto sodovky také obsahují hodně cukru, který nemá žádné zdravotní přínosy (ačkoli některé značky, jako je Enviga, neobsahují cukr).
• Pokud jste těhotná nebo trpíte patologií a bylo vám doporučeno snížit spotřebu kofeinu, poraďte se se svým lékařem před pravidelným pitím zeleného čaje. Přestože výzkum ukazuje, že zelený čaj je obecně prospěšný pro zdraví, za určitých podmínek, jako jsou konkrétní zdravotní stavy nebo užívání drog, nedoporučuje se pít.

Reklama Citováno z „https://fr.m..com/index.php?title=reduce-the-effects-of-caffeine-in-the-green"oldid=144621“