Jak otevřít květinářství

Obsah

• stupně
• Část 1 Zjistěte více o květinovém průmyslu
• Část 2 Vypracování obchodního plánu

Pokud chcete otevřít květinářství, je prvním krokem, který musíte následovat, je dozvědět se více o květinářství. Pokud máte správné dovednosti v oblasti květinového designu, dobré interpersonální dovednosti a dobrý smysl pro podnikání, může být otevření květinářství skvělým obchodním nápadem pro vás. Před otevřením vlastního obchodu musíte vytvořit plán, napsat misi a strukturovat své podnikání.

stupně

Část 1 Zjistěte více o květinovém průmyslu

1. 
   

   
   Mají přirozené dovednosti, které květinář potřebuje. Květinářství miluje nejen práci s květinami a rostlinami, ale také smysl pro detail a kreativní ducha. Budete muset být zdatní rukama a v dobré fyzické kondici.
   • To vám pomůže mít dobré komunikační schopnosti. Maloobchodní vize vašeho podnikání znamená, že budete jednat se svými zákazníky, když přijdou na nákup květin.
   • Květinová aranžmá pro svatby a pohřby se často dělají v dobách intenzivního stresu, kdy se emoce stanou nekontrolovatelnými. V obtížných situacích musíte být schopni být nápomocní, diplomatičtí a praktičtí.

2. 
   

   
   
   
   Další informace o profesi květinářství. Chcete-li se dozvědět více o floristickém povolání, můžete absolvovat školení v instituci nebo v květinářství. Některé školy nabízejí programy certifikace květinového designu, ale není nutné získat vysokoškolské vzdělání, než budete moci pracovat jako květinářství.
   • Práce pro květinářství během studia je skvělý způsob, jak maximalizovat výkon školení.
   • Pokud vám květinářství nemůže nabídnout práci nebo stáž doma, měli byste zvážit práci na částečný úvazek, jako je úklid obchodu nebo jinou nekvalifikovanou práci, abyste získali představu o tom, jak věci fungují v této oblasti.

3. 
   

   
   Zvažte školení na pracovišti. Nejúčinnějším způsobem, jak získat potřebné dovednosti, je pracovat pro květinářství. Ve skutečnosti budete moci zažít omezení a výhody vlastnění květinářství sami. Kromě toho se dozvíte více o úsporných opatřeních a tajemstvích v oblasti květinového designu než ve škole.
   • Osoba, která pracuje v oblasti květinového designu, si obvykle více uvědomuje nejnovější trendy v oboru než někdo, jehož angažovanost byla akademičtější.
   • Pokud plánujete otevřít květinářství ve stejném městě, získáte více informací o místních zdrojích a licenčních podmínkách. Ačkoli neexistují žádné formální požadavky, aby se stal květinářství, budete muset požádat o obchodní licenci a dodržovat všechny daňové kódy a stavební předpisy ve vaší oblasti.

4. 
   

   
   
   
   Zamyslete se nad riziky a přínosy této činnosti. Jednotlivec, který provozuje vlastní obchod, by měl očekávat, že bude pracovat velmi brzy ráno, počínaje 4:30 ráno, do konce typického pracovního dne, mezi 17:00 a 17:30. Váš obchod musí být otevřen nejméně 6 dní v týdnu. ,
   • Měli byste být připraveni na období, která se vyznačují prudkým nárůstem sezóny (obvykle kolem 14. února a dne matek) a pochmurných období (od ledna do srpna).
   • Pokud uvažujete o najímání zaměstnanců, musíte je řádně vyškolit. Zákaznický servis je nezbytným prvkem pro správu květinářství.

Část 2 Vypracování obchodního plánu

1. 
   

   
   Definujte poslání vaší společnosti. Mnoho lidí píše obchodní plán, aby požádali o půjčku, ale i když nemáte v úmyslu požádat o půjčku, může mít obchodní plán užitečný. Čím jasnější je poslání vaší firmy, tím přesněji můžete zacílit svou marketingovou strategii, inventář a design.
   • Zde by mohlo vypadat prohlášení o obchodní misi. DécoFleur bude spolupracovat s místními farmami na najímání zdravotně postižených pracovníků při vytváření aranžování květin pro místní komunitu. 10% všech výnosů bude věnováno místní charitě na podporu rezidenčních programů pro dospělé se zdravotním postižením.
   • Zde je další příklad. Butik Soleil & Fleurs poskytuje doručovací službu doma, v práci nebo jako součást firemní akce v pařížském regionu do jedné hodiny od objednání.

2. 
   

   
   Rozhodněte se pro nejlepší obchodní strukturu pro vaše podnikání. Většina nových květinářství funguje jako jediné vlastnictví, protože je to nejjednodušší struktura. S touto obchodní strukturou jsou veškerá rozhodnutí učiněna přímo dodavatelem a veškeré odpovědnosti jsou na něm. Zde jsou další možnosti.
   • Společnost s ručením omezeným (LLC) je společnost vytvořená jedním nebo více obchodními partnery známými jako partneři a každý z partnerů má omezené ručení ve vztahu ke smluvním závazkům a závazkům společnosti. Je to nejběžnější právní trend ve Francii. Tato forma podnikání je flexibilnější a obecně se doporučuje pro malé a střední podniky. Zájem, který představuje, je tím, co se vyhýbá jakémukoli partnerovi nebo manažerovi nést finanční rizika společnosti. Hlavními nevýhodami této právní formy jsou poměrně složité právní a daňové formality zřízení SARL.
   • Společnost s ručením omezeným pro jednu osobu (EURL) je forma obchodní společnosti, která se skládá z jediného akcionáře - akcionáře. Jinými slovy, jedná se o variantu LLC. Přestože je EURL spravováno jednou osobou, není jediným vlastnictvím a vlastník-provozovatel EURL je považován spíše za vedoucího než za samostatně výdělečně činnou osobu. Tato právnická osoba se doporučuje lidem, kteří uvažují o otevření květinářství.
   • Akciová společnost je formou akciové společnosti vytvořené nejméně dvěma společníky, tzv. Akcionáři, kteří jsou zodpovědní pouze za závazky společnosti v mezích svého vkladu. Toto není doporučená forma společnosti pro někoho, kdo uvažuje o otevření květinářství. Velké společnosti prodávající velké květy se však mohou rozhodnout uplatnit v této formě.
   • Partnerství (Snc) je ve Francii méně rozšířeným typem společnosti než SARL nebo SA. V případě Snc neexistuje žádný kapitálový požadavek, ale společnost musí být složena alespoň ze dvou společníků nebo akcionářů. Partneři si musí navzájem sdílet finanční výhody a výsledné ztráty. Všechna rozhodnutí musí být učiněna společně a zaznamenána písemně, proto musí spolupracovníci provozovat své podnikání na základě spolupráce.

3. 
   

   
   Proveďte průzkum trhu. Kdo budou vaši potenciální zákazníci? Jaké jsou jejich nákupní zvyklosti a jaké květiny si mohli koupit? Shromážděte co nejvíce informací o vašem trhu.
   • Mezi věcmi, které byste měli zvážit, je důležité vědět, jakou roli by květiny mohly hrát v každodenním životě vašich zákazníků. Myslíte si, že si mohli koupit květiny ve vašem obchodě, aby nabídli lidem, kteří jsou nemocní nebo umírají? Nebo jsou květiny velmi populární u lidí ve vaší komunitě pro akce, večírky nebo výročí?
   • Přemýšlejte o firmách ve vaší komunitě a o roli, kterou mohou květiny při jejich činnosti hrát. Například objednávají průmysloví lídři ve vaší komunitě obvykle aranžmá pro jejich lobbistické kampaně nebo konference? Je váš region místem pro svatby? Nabízejí podnikatelé svým zaměstnancům květiny?
   • Podívejte se na rozpočet různých společností s květinovými dekoracemi a zjistěte, kolik utratí za typické aranžování květin.

4. 
   

   
   Poznejte své konkurenty. Mezi vaše potenciální konkurenty budou pravděpodobně všechna místní maloobchodní zařízení, místní prodejny květin, okrasné zahradnické operace, stejně jako velké maloobchodní prodejny, obchodní domy, zahradnická centra, obchody s potravinami atd.
   • Prodej květin stále více nabízejí online zařízení, malá i velká. Zvažte tuto možnost při vyhledávání.
   • Přemýšlejte o metodách, které vaši konkurenti používají k dosažení svých cílových trhů, a přemýšlejte o tom, jak můžete oslovit různé zákazníky nebo přímo konkurovat existujícím obchodům. Přemýšlejte o tom, jak současné květinářství nesplňuje potřeby místního trhu, aby našlo způsob, jak jim vyhovět.

5. 
   

   
   Rozhodněte se, zda budete mít vitrínu, nebo ne. Pokud vaše studie prokáží, že lidé ve vaší oblasti pravděpodobně nakupují online, možná nebudete muset investovat do výkladní skříně. Zájem je, že nemusíte kupovat nemovitost v oblíbených centrech nebo si najmout manažera na plný úvazek. Budete mít možnost uskutečnit dodávky, získat zpět všechno své zboží atd.
   • Nevýhodou je, že budete muset i nadále platit za místo, kde budete ukládat a ukládat květiny, i když prodáváte online.
   • Pokud provozujete výhradně online, můžete mít potíže s přilákáním zákazníků.
   • Pokud se rozhodnete pronajmout výkladní skříň, bylo by lepší najít místo s dobrou viditelností, dobrým parkováním a vystavením provozu. Jinými slovy, vaše nájemné může být drahé.

6. 
   

   
   Najděte způsob, jak regulovat teploty. Bez ohledu na to, kde se nachází váš obchod, budete muset být schopni uložit veškeré své zboží při dané teplotě. Pokud jsou teploty příliš vysoké nebo příliš nízké, vaše květiny mohou uschnout nebo vyschnout a nebudete je moci prodat.
   • Optimální teplota pro udržení většiny květů je mezi 1 a 2 ° C (maximálně 4 stupně).
   • Některé květiny vydrží bez mrazu teploty až do -1 ° C.
   • Květiny se nejlépe uchovávají ve velmi vlhkém prostředí. Relativní vlhkost by neměla být menší než 80% a je nejlepší ji udržovat mezi 90% a 95% vlhkostí.
   • Tropické květiny by se měly udržovat při teplotě mezi 13 a 16 stupni. Chladnější teploty by je mohly poškodit.

7. 
   

   
   V případě potřeby udělejte půjčku. Náklady na spuštění se značně liší v závislosti na faktorech, jako je pronájem obchodu, investice do chladicího zařízení, marketingové poplatky, pojištění atd. Budete potřebovat vázy, uvolňovací nástroje, stuhy a další materiály.
   • Odborníci doporučují stanovit rozpočet pro první rok provozu nejméně 2 až 3krát vyšší než je kupní cena zařízení.
   • Zvažte konzultaci s místním sdružením podpory malých podniků nebo podobnou organizací, které vám pomohou určit vaše obchodní potřeby.

8. 
   

   
   Rozhodněte se, zda budete členem doručovací služby. Mnoho květinářství se rozhodne platit měsíční poplatek výměnou za objednávky, které obdrží prostřednictvím doručování květin, jako jsou Teleflora, Telefleurs a Bebloom. Můžete si objednat kdekoli ve Francii a dokonce i po celém světě. Například zákazník může jít do květinářství v Marseille a zahájit objednávku, která bude doručena do Paříže prostřednictvím jedné z těchto doručovacích služeb. Květinářství, které má na starosti zadávání objednávky, jakož i služby, které dodávku zajišťovaly, má určité procento z prodeje.
   • I když se tím zvýší prodej, procentuální podíl každého prodeje (až 27%) zaplaceného za doručovací službu má za následek snížení zisku malého obchodu.
   • Možná budete muset zvážit počáteční poplatek, který se bude lišit v závislosti na službě, kterou se rozhodnete řešit.

9. 
   

   
   Odešlete potřebnou žádost o licenci. Většina obcí vyžaduje, aby květinářství měli povolení k činnosti. Nezapomeňte také, že loccupation webu ve veřejné doméně podléhá autorizaci a získání licence. Před zřízením obchodu nebo terasy musíte mít místní úřad vydán parkovací nebo silniční povolení.
   • Předtím, než získáte povolení k pobytu, musíte zaplatit poplatek, jehož výše se může lišit v závislosti na několika faktorech, jako je velikost vašeho zařízení, umístění obchodu, délka provozu atd.
   • Nezapomeňte, že jakmile držíte licenci, musíte splnit řadu požadavků.