Jak změkčit máslo

Obsah

• rada
• varování
• Nezbytné prvky
• Řezání másla na malé kousky
• Pro válení másla
• Nastrouhejte máslo
• Pro změkčení másla v bain-marie
• Pro ohřev másla v mikrovlnné troubě

Tento článek byl napsán ve spolupráci s našimi editory a kvalifikovanými vědci, aby byla zaručena přesnost a úplnost obsahu.

V tomto článku je citováno 16 odkazů, které jsou v dolní části stránky.

Tým pro správu obsahu pečlivě zkoumá práci redakčního týmu, aby se ujistil, že každá položka je v souladu s našimi vysokými standardy kvality. 1 Nakrájejte máslo na kostky 6 mm. Změřte, kolik potřebujete pro svůj recept a nakrájejte jej kuchyňským nožem. Potom pomocí nože rozřežte kousky o průměru asi 6 mm a rychleji změkčte. Vložte je do nádoby, která jde do mikrovlnné trouby.

• Není nutné jej řezat, ale zrychlí to.

2 Nechte máslo v mikrovlnné troubě po dobu 5 sekund. Umístěte misku do středu mikrovlnné misky a nechte ji běžet pět sekund. Dávejte pozor, abyste se ujistili, že se neroztaví. Po pěti sekundách vyjměte misku a zkontrolujte, zda máslo je měkké prstem nebo lžičkou. Zkuste zjistit, zda kostky vypadají tvrdě nebo měkce uprostřed.

• Ve většině mikrovln se po pěti sekundách máslo úplně nezjemní.

Tipy pokud můžete upravit intenzitu vaření, musíte ji nastavit nízko, abyste zabránili roztavení másla.

3 Mikrovlnná trouba v 5 sekundových intervalech. Pokud je máslo stále tvrdé i po prvním vložení do mikrovlnné trouby, opakujte ho po dobu pěti sekund. Nezapomeňte ji zkontrolovat, aby se neroztavila. Jakmile je dostatečně měkký, můžete jej vytáhnout a začlenit do svého receptu.

• Máslo se v mikrovlnné troubě rychle roztaví, takže musíte být připraveni okamžitě zastavit.

reklama

rada

• Pro pečivo používejte nesolené máslo, aby sůl neovlivňovala chuť vašich receptů.
• Nechte talíř másla na talíři nebo podnosu při pokojové teplotě, abyste měli vždy po ruce změkčené máslo.

reklama

varování

• Netavte máslo namísto jeho změkčení, protože to může mít negativní dopad na váš recept.

reklama

Nezbytné prvky

Řezání másla na malé kousky

• Prkénko
• Kuchyňský nůž
• Talíř

Pro válení másla

• Nůž
• Voskovaný papír
• Váleček

Nastrouhejte máslo

• Strouhačka na sýr
• Mísa

Pro změkčení másla v bain-marie

• Pánev
• Skleněná nebo kovová mísa
• Potholder

Pro ohřev másla v mikrovlnné troubě

• Kuchyňský nůž
• Mísa, která jde do mikrovlnné trouby
• Mikrovlnná trouba

Citováno z „https://fr.m..com/index.php?title=Rolling-the-Butter&oldid=256281“