Jak si vyrobit chutný koláč (anglická verze pastýřského koláče)

Obsah

• stupně

je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory. K vytvoření tohoto článku se na jeho vydání a jeho zlepšování v průběhu času podílelo 12 anonymních anonymních lidí.

„Cottage pie“ je anglická verze pasteveckého koláče a je oblíbeným pokrmem v Irsku a Anglii. Je to pyré na grilu na posteli se zeleninou a masem. Pokud jste hledali nový recept na změnu nabídky letos v zimě, vyhrál! Je ideální pro čtyři lidi.

stupně

1. 
   

   
   Připravte brambory. Oloupejte brambory a poté nakrájejte na malé kousky stejné velikosti. Poté ponořte do pánve slané vody a vařte 20 minut nebo vypněte pod hrncem, jakmile kousky brambor jsou jemné, když je píchnete vidličkou.

2. 
   

   
   Maso vařte. Vložte olej do velké pánve, zahřívejte. Přidejte nasekané logno a kousky mrkve. Když jsou ingredience na pánvi jemné, přidejte mleté ​​maso. Jakmile je maso trochu hnědé, nalijte rajčatové pyré a vše smažte. Pokud si přejete, přidejte další zeleninu, když maso zožloutne. Pravidelně vařte a míchejte všechny ingredience a poté zastavte vaření, když je maso vařené a zelenina je jemná.

3. 
   

   
   
   
   Výrobek Vaříme omáčku masem. Z pánve odstraňte přebytečný tuk a obsah zalijte hovězím vývarem nebo omáčkou do kastrolu. Přidejte omáčku Worcestershire, pokud chcete, a podle chuti ochutnejte. Když váš přípravek přijde k varu, položte víko na pánev a vařte 10 až 20 minut na omáčku nebo 20 až 30 minut na vývar. Nezapomeňte pravidelně promíchat a sledovat, zda váš přípravek příliš nezhoustne nebo se dehydratuje a vyschne.

4. 
   

   
   Připravte si bramborovou kaši. Předehřejte troubu na 190 ° C a čekejte na přípravu bramborové kaše. Jakmile jsou brambory uvařeny, vypusťte je. Pak do brambor přidejte půl šálku mléka a velkou lžíci změkčeného másla, poté dobře rozdrťte.

5. 
   

   
   
   
   Naplňte misku do trouby. Když maso skončí vařením, řádně ho rozdělte do misky a poté na něj přidejte šťouchané brambory. Chcete-li dát šťouchané maso na mleté ​​maso, nelijte všechny pyré v misce najednou, ale přidávejte po kouscích a rozprostřete je na maso. Nakonec si na bramborovou kaši udělejte pruhy s vidličkou, jakmile vyjdou z trouby, budou hřebeny křupavé.

6. 
   

   
   Vložte misku do trouby. Vložte misku do trouby a nechte ji vařit po dobu 15 až 20 minut nebo dokud se rmut nezačne zhnědnout. Vyjměte misku z trouby a počkejte, až vychladne několik minut, protože je velmi horká. Pak můžete sloužit a užívat si!