Jak připravit jídlo kolem krůty

Obsah

• stupně
• Část 1 Příprava Turecka
• Část 2 Příprava nádivky nebo omáčky
• Část 3 Přidání příloh
• Část 4 Příprava dezertu
• Část 5 Přidejte poslední dotyk

Vánoce, díkůvzdání nebo jen nedělní rodinné jídlo: Ať už vaříte krůtu na dovolenou nebo z jiných důvodů, budete potřebovat nejen vařenou krůtu, ale také doprovody a náplně, které jsou obvykle spojeny s krůtami. Pokud pečení vaší krůty zůstává nejtradičnějším přístupem, není to jediný a existují některé lahodné alternativy, které můžete vyzkoušet.

stupně

Část 1 Příprava Turecka

1. 
   

   
   Pečte krůtu. Pečená krůta vyžaduje jen několik kuchyňských nástrojů a málo zkušeností. Posypte maso uvnitř i venku pepřem a pepřem. Můžete nakrájet cibuli, česnek, citron a bylinky, abyste si plnili krůtu. Pro ještě chutnější recept můžete krůtí krůtí bílou lanýžovým máslem rozprostřít pod kůži.

2. 
   

   
   Vařte krůtí prsa v pomalém hrnci. Pokud máte pomalý vařič, tato metoda vám umožní získat chutné a něžné krůtí maso bez velké práce. Vezměte krůtí prsa o hmotnosti nejvýše 3 kg nebo méně, aby je bylo možné snadno umístit do pomalého sporáku. Po vaření budete muset krůtí grilovat, abyste získali zlatou a křupavou pokožku.

3. 
   

   
   
   
   Smažte krůtu. Pro jiný recept můžete krůtí smažit. Vaření bude trvat méně času, nežné a chutné. Potřebujete fritézu nebo velkou pánev, do které budete nalévat váš olej na vaření. Pokud nemáte fritézu, budete muset použít kovovou rukojeť k ponoření a vytáhnout krůtu do vroucího oleje.

4. 
   

   
   Nechte svou krůtu kouřit. Uzená krůta musí být nejprve rozmrazena a předvařena po dobu 30 minut před umístěním do vašeho kuřáka. Potřebujete kuřák pro kontrolu teploty, abyste mohli kouřit krůtí maso. Vnitřek vaší krůty může být růžový a kůže již zhnědlá, zatímco vnitřní teplota vaší krůty bude pouze 74 ° C.

Část 2 Příprava nádivky nebo omáčky

1. 
   

   
   
   
   Připravte nádivku z brambor. Tento recept obsahuje rozinky, sladké brambory a kukuřičný chléb a vytváří vyváženou alternativu k tradičním nádivkám. Můžete použít konzervované sladké brambory, ale doporučuje se vařit nebo pečit zeleninu, aby byla čerstvější chuť.

2. 
   

   
   Připravte nádivku z kaštanu. Kombinujte uzeniny, vařenou zeleninu a pečené kaštany a připravte nádivku pro 4 až 6 osob. Interiér by měl být dobře uvařený a kůže křupavá a zlatá.

3. 
   

   
   Připravte nádivku s chlebem. Tento recept na nádivku je perfektní, pokud nemáte v troubě místo pro vaření jiných pokrmů než krůtí. Toto jídlo lze vařit v mikrovlnné troubě, která vám ušetří prostor i čas.

4. 
   

   
   Vyplňte si krůtu. Ať už připravujete krůtu na Vánoce nebo na jakoukoli jinou příležitost, musíte před pečením a plněním krůty dodržovat důležitá bezpečnostní opatření. Následující metody použijte k vyplnění krůty přečtením navrhovaných článků, které vás také seznámí s některými lahodnými nádivkami.

Část 3 Přidání příloh

1. 
   

   
   Připravte brusinkovou omáčku. V tomto roce jděte na recepty a připravte si vlastní omáčku ze zmrazených nebo čerstvých brusinek. Chcete-li dát omáčce jedinečnou chuť, můžete také přidat čerstvou pomerančovou kůru.

2. 
   

   
   Připravte si sladký bramborový guláš. Tento recept vás požádá, abyste vařili sladké brambory, přidali křupavé ořechy a polevu z hnědého cukru. Přidejte marshmallows nahoře, pokud si budete přát. Do sladké bramborové směsi můžete také přidat ¼ nebo ½ lžičky citronového extraktu. Na výsledek budete překvapeni.

3. 
   

   
   Připravte chřest v slanině. Před grilováním nebo pečením si vezměte čerstvý chřest a zabalte jej do lehce vařené slaniny. Na chřest můžete také nalít několik kapek balzamického octa.

4. 
   

   
   Připravte si vlastní chléb. Malé kusy čerstvě upečeného chleba vám při podání krůty postříkají. Do těsta můžete přidat několik větviček tymiánu, abyste svému chlebu dodali sváteční chuť. Ale pokud nemáte čas péct si domácí chléb, kupte si čerstvé pečivo v nejbližší pekárně nebo supermarketu.

Část 4 Příprava dezertu

1. 
   

   
   Připravte si domácí jablečný koláč. Podzim je ten pravý čas na vychutnání chutných jablek, ale jablečný koláč si můžete vyrobit kdykoli v roce podle tohoto lahodného receptu. Jablka Granny se pro tento recept tradičně používají, ale můžete také použít Galas nebo Cortlands.

2. 
   

   
   Připravte dýňový koláč z čerstvé dýně. Pokud jste unaveni z používání konzervované dýně k přípravě svého koláče, můžete pomocí čerstvé sladké dýně přidat trochu třídy k tomuto tradičnímu podzimnímu dezertu. Čerstvé dýně vyžadují trochu více přípravy, ale jejich příchuť bude mít ten rozdíl.

3. 
   

   
   Připravte koláč sušeného ovoce. Tento pikantní recept ze sušeného ovoce s kořením a skořicí se tradičně podává na slavnostní jídla. Recept bez masa si můžete připravit kombinací řezaných hroznů, kandované pomerančové kůry, hnědého cukru, skořice, muškátového oříšku, hřebíčku a pomerančové kůry nebo citronu. Smíchejte tyto ingredience a přikryjte je brandy na jeden nebo dva dny, než je pečete ve svém pečivu.

4. 
   

   
   Připravte mrkvový dort. Mrkvové koláče podávané se smetanovým sýrem, které vám umožní použít zbývající mrkev v lednici a připravit lahodný dezert. Tento recept můžete upravit tak, že připravíte košíčky na trochu méně formální dezert.

Část 5 Přidejte poslední dotyk

1. 
   

   
   Vyberte si víno Víno, které doprovází Turecko, může být Terran Chardonnay nebo lehký Pinot Noir. Vyberte si víno s ovocnými tóny, jako je jablko nebo hruška, které se vám hodí i u ostatních jídel.

2. 
   

   
   Postavte svůj stůl elegantně.

3. 
   

   
   Uspořádejte originální večer.