Jak připravit jídlo předem

Obsah

• stupně
• Metoda 1 Nakupování
• Metoda 2 Cook
• Metoda 3 Balení jídel

Příprava jídla předem, budete vařit pouze jednou za celý týden. To je dobrý způsob, jak ušetřit čas a jíst zdravě. Pořizováním nabídek, nakupování a dne vaření se budete vyhýbat tomu, abyste jedli pořád to samé, a budete jíst zdravěji.

stupně

Metoda 1 Nakupování

1. 
   

   
   Nakupujte jednou týdně. Nakupujte každý týden ve stejný den. Mnoho lidí nakupuje v sobotu a poté v neděli vaří.

2. 
   

   
   Uložte si své oblíbené recepty. Ačkoli si můžete připravovat jídlo týdne bez použití oficiálních receptů, pokud máte rádi komplikované těstoviny, gratiny, polévky a kastrolky, zvažte odkládání receptů, díky nimž chcete ,

3. 
   

   
   Uložte recepty v pořadači a roztřiďte je podle hlavních ingrediencí. Tímto způsobem si budete moci vybrat několik jídel obsahujících stejný zdroj bílkovin, stejnou zeleninu nebo stejnou obilovinu.

4. 
   

   
   
   
   Vytvořte seznam. Vyjměte sešit a najděte recepty obsahující složku, kterou chcete tento týden použít, jako je kuře nebo dýně. Udělejte si seznam všech složek, které budete potřebovat, takže nemusíte vařit z toho, co jste si koupili na rozmaru.

5. 
   

   
   Nakupujte ve velkém množství. Pokud nejste členem velkoobchodního obchodu, zkuste se stát jedním. Příprava jídla předem a nákup ve velkém jsou neoddělitelné, protože jeden den budete vařit velké množství jídla a konzumovat ho celý týden.

6. 
   

   
   Vyzkoušejte tento základní nákupní seznam. Váš seznam by měl obsahovat 2 hlavní zdroje bílkovin, 3 nebo 5 zeleniny, 2 nebo 3 celá zrna a další složky ve vašich receptech. Zde je příklad seznamu:
   • Mléčné výrobky: 0% sýr feta, parmazán, řecký jogurt a 0% mozzarella.
   • Konzervované výrobky: černé fazole, cizrna, kukuřice, celozrnný chléb, rajčatová omáčka, zeleninový vývar, quinoa nebo kuskus.
   • Ovoce a zelenina: bazalka, paprika, brokolice, 1/2 kg rajčat, hlávkový salát, salát, citron, petržel, dvě cibule, brambory, jahody.
   • Protein: kuřecí prsa, vejce, krevety, mleté ​​hovězí maso nebo klobásy.
   • Koření, oleje a další: olivový olej nebo kokos, koření, ocet, majonéza, fólie a pergamen.

Metoda 2 Cook

1. 
   

   
   
   
   Začněte vařit ráno. Vaření celý den vám umožní, abyste nemuseli vařit, nebo jen velmi málo, zbytek týdne. Většina lidí vaří jídla týdne v neděli nebo v pondělí.

2. 
   

   
   Udělejte velkou snídani z palačinek nebo vaflí. Uvařte dvakrát až třikrát více těsta, než kolik potřebujete na snídani, takže můžete po zbytek týdne jíst palačinky nebo vafle každý druhý den. Velká salátová mísa těsta se vrátí velmi levně a tyto přípravky jsou mnohem chutnější než mísa obilovin.
   • Pro zdravější alternativu zkuste proteinové palačinky.
   • Vyměňte vafle nebo palačinky za speciální „burritos“. Vymažte vejce, připravte párky a přidejte sýr a fazole.
   • Před jídlem je během týdne zmrazte a poté je zahřejte v mikrovlnné troubě.
3. Začněte vařit guláš, rajčatovou omáčku nebo kastrol. Vařte 6 až 8 hodin. Tato jídla budou vaše obědy nebo večeře v týdnu a poté budete mít více, než je zahřejete.

4. 
   

   
   Připravte vařená vejce. Vejce jsou ideální k občerstvení, ale mohou být také přidána do salátů nebo k snídani, aby obohatila jídlo o bílkoviny.

5. 
   

   
   Kuřecí nebo krůtí grilování. Odstraňte 2 až 4 kuřecí prsa a vařte pod grilem po dobu 6 až 10 minut na každé straně. Aby drůbež změkčila, nalijte trochu vody do pekáče, pod gril, kde jste umístili kousky masa.

6. 
   

   
   Připravte si nejkomplikovanější recepty na nedělní večeři. Připravte si dvojnásobnou porci podle vlastního výběru, abyste během následujícího týdne mohli jíst zbytky.

7. 
   

   
   Připravte muffiny nebo sušenky. Budete mít celý týden a můžete si vybrat více či méně dietetický recept, podle vašich preferencí. Tyto přípravky jsou také velmi univerzální a lze je jíst na snídani, odpolední čaj nebo dezert.

8. 
   

   
   Připravte velké množství celé rýže, quinoa, kuskusu nebo divoké rýže. Připravte si nejméně 500 g a každý týden vyměňte obiloviny za účelem konzumace různých živin.

9. 
   

   
   Zeleninu, restovanou nebo parní zeleninu. Vařte s máslem, kokosovým olejem nebo olivovým olejem a ochucte solí a pepřem. Smíchejte veškerou zeleninu, abyste zkrátili dobu vaření.

10. 
    

    
    Nakrájejte kuře, zeleninu a ovoce na plátky. Před zabalením je nenechávejte na pracovní desce déle než 30 minut.

Metoda 3 Balení jídel

1. 
   

   
   Kupte si mnoho obalů Tupperware nebo mrazniček. Budete potřebovat dostatek balíčků pro 6denní jídla: ujistěte se, že máte alespoň 15 hlavních nádob a několik krabic nebo nádob navíc na omáčky a přílohy. Ujistěte se, že jsou tyto nádoby mikrovlné.

2. 
   

   
   Zbytky nedělního nočního jídla zabalte do jednoho nebo dvou mrazících kontejnerů. Vyjměte je z mrazničky den předtím, než jim plánujete sloužit, a nechte je rozmrazit v lednici. Tím se sníží riziko, že vaše jídlo bude plesnivé, protože jej můžete v mrazničce v případě potřeby ponechat déle než týden.

3. 
   

   
   Sbalte si snídani. Zabalte burrita a porce palačinek a vložte do mrazničky nebo ledničky. Připravte si 120 ml jogurtu (koupte banku rodinné velikosti) a přikryjte ovocem.

4. 
   

   
   Připravte si velký ovocný salát. Tento ovocný salát rozdělte na 5 až 10 jednotlivých porcí, které budete jíst k snídani, obědu, odpolednímu čaju nebo večeři.

5. 
   

   
   Připravte si obědy. Umístěte půl šálku rýže nebo jiných obilovin na dno nádoby. Přidejte 100 až 130 g nakrájené kuřecí prsa a šálek zeleniny.
   • Nalejte svou oblíbenou omáčku do malých nádob a nalepte je do nádob vašich obědů. Po zahřátí jídla je promíchejte.
   • Pro jednoduchý salát nahraďte cereálie špenátem nebo salátem.

6. 
   

   
   Zabalte koláče a sušenky do vzduchotěsných nádob. Pokud jste připravili více, než budete jíst za týden, zmrazte je na další týden.

7. 
   

   
   Zelenina, bílkoviny a zrna, která budou použita k přípravě dalšího pokrmu, vložte do jiných nádob Tupperware. Chcete-li rychle připravit salát, těstoviny nebo tacos, musíte tyto předem nařezané ingredience rozmrazit pouze před vařením nebo servírováním.

8. 
   

   
   Odložte ledničku. Umístěte Tupperware ze snídaně na jedno patro, na oběd na druhé a na večeři na třetí. Označte kontejnery nebo je uložte podle barvy.

9. 
   

   
   Umístěte vše, co nebudete jíst do tří dnů, do mrazničky. Tyto potraviny rozmrazíte těsně před jejich jídlem. To je zvláště důležité pro krájené kuře, ryby a nesolené vepřové maso.