Jak připravit sádlo

Obsah

• přísady
• stupně
• Metoda 1 ze 3:
  Připravte sádlo
• rada
• varování
• Nezbytné prvky

je wiki, což znamená, že mnoho článků je napsáno několika autory.Pro vytvoření tohoto článku se dobrovolní autoři podíleli na úpravách a vylepšování.

V tomto článku je citováno 5 odkazů, které jsou v dolní části stránky.

Sádlo je velmi populární tuk na vaření bohatý na vitamín D, mononenasycené mastné kyseliny a dobré nasycené tuky. Můžete udělat tento tuk ještě zdravějším přípravou vlastního sádla. To lze provést pomocí trouby, pomalého hrnce nebo hrnce na vaření.

přísady

Pro výrobu 500 ml nebo více

• 500 g vepřového tuku nebo více
• 1/4 šálku (60 ml) vody

stupně

Metoda 1 ze 3:
Připravte sádlo

1. 4 Vložte sádlo do lednice. Musíte uchovávat sádlo v lednici a uchovávat jej po dobu maximálně jednoho měsíce. Když je v lednici, sádlo je měkké, ale silné.
   • Chcete-li si sádlo nechat rok, vložte sklenici do mrazničky.
2. 5 Použijte jej jako jakýkoli jiný tuhý tuk. Sádlo lze použít stejným způsobem, jako byste použili máslo nebo rostlinné.
   • Pokud chcete použít sádlo v receptu, který by měl být běžně vyráběn s olejem, musíte jej nejprve roztavit, abyste mu dali tekutou formu.
   reklama

rada

• Můžete také ochutnat gratton. Vařte v troubě, pomalém hrnci nebo hrnci po dobu 10 až 30 minut nebo do hnědé a svěží barvy. Můžete je jíst přirozeně nebo je posypat saláty a zeleninovými pokrmy.

reklama

varování

• Lard má velmi zvláštní vůni. Někteří lidé zjistí, že je příliš silný, takže pokud jste citlivější na zápach, měli byste použít venkovní plynovou troubu nebo pomalý vařič nainstalovaný v garáži.

reklama

Nezbytné prvky

• Ostrý nůž
• Mlýnek na maso nebo mixér
• Litinový hrnec, pomalý vařič nebo velký hrnec
• Naběračka
• Dřevěná lžíce
• Skleněné nádoby s víky
• Jemné sítko, kávové filtry a / nebo tyčinka
• Lednice nebo mrazák

Citováno z „https://fr.m..com/index.php?title=preparing-of-greyheart&oldid=111040“