Jak připravit vařená vejce a millette

Obsah

• stupně
• Část 1 Příprava vařených vajec
• Část 2 Výroba mouillet
• Část 3 Podávejte vařená vejce s muletami

Už jste někdy jedli měkká vařená vejce se snídaní? Je to léčba! Seznam ingrediencí je velmi krátký a je to recept, který je v dosahu každého, kdo je připraven připravit dobrou originální snídani.

stupně

Část 1 Příprava vařených vajec

1. 
   

   
   Vložte vejce do kastrolu. Vložte dvě vejce do pánve a poté přidejte vodu až 3 cm nad vejce. Nalijte trochu vody do vody.

2. 
   

   
   Vypněte teplo pod pánví. Když se voda dostane do varu, zastavte oheň pod pánví a na víko položte víko.

3. 
   

   
   Ohřívejte vodu v zakryté pánvi. Nechte vodu ohřát v hrnci s víkem po dobu 2 minut.
   • Jakmile se voda vaří, můžete si vzít vejce a dát je do vody. Nechte vejce ve vodě po dobu 3 minut, poté je odstraňte, aby vychladli 2 minuty.
   • Uvědomte si, že skořápka vajec se stává křehkou a může se zlomit, když jsou vejce ve vodě, která se již vaří.

4. 
   

   
   
   
   Vyjměte vejce z pánve. Sbírejte vejce a nalijte na ně studenou vodu na několik minut, aby nemohli vařit.

Část 2 Výroba mouillet

1. 
   

   
   Toustový chléb. Do toustovače vložte dva až čtyři plátky chleba.

2. 
   

   
   Vezměte plátky chleba. Jakmile je váš chléb na grilu, vyjměte jej a ihned naneste trochu másla.

3. 
   

   
   Řez chléb. Nakrájejte chléb ve směru na výšku. Vyrobte mokré ručníky široké 2 cm.

Část 3 Podávejte vařená vejce s muletami

1. 
   

   
   
   
   Dejte vejce. Vložte vejce do pohárek.

2. 
   

   
   Spárujte si mouillettes. Uspořádejte si kalhotky na talíř.

3. 
   

   
   Udeř do trupu. Lžičkou poklepejte na třetinu vrcholu vejce ve vodorovném směru, abyste odstranili vrchol vejce. Do sezóny přidejte trochu soli a pepře. Nyní jsou připraveni na nasáknutí.

4. 
   

   
   Užijte si snídani. Ponořte své mušle do žloutku a užijte si to. Vezměte lžíci, abyste vykopali vejce a snědli to, co zbylo ve skořápce.