Jak vzít více vitamínu A

Obsah

• stupně
• Část 1 Diagnostikujte nedostatek vitaminu A
• Část 2 Jíst potraviny bohaté na vitamín A
• Část 3 Užívání doplňků vitamínu A.

Vitamin A je nezbytný pro naše zdraví. Dostáváme karotenoidy a beta-karoten z rostlin a retinol z masa. Protože je rozpustný v tucích, je důležité nezveličovat množství vitamínu A, které požíváte, protože může narušovat hladinu vitamínu D a zdraví kostí (zejména retinolovou formu vitaminu A). Naučte se rozeznávat potraviny obsahující vitamín A, abyste je mohli dostatečně konzumovat.

stupně

Část 1 Diagnostikujte nedostatek vitaminu A

1. 
   

   
   Seznamte se s rolí vitamínu A. Hraje klíčovou roli pro mnoho našich orgánů: naši kůži, naše vidění, naše zuby a tvorbu našich kostí, zdraví našich tkání a sliznic, náš trávicí systém, naše dýchací a reprodukční funkce.

2. 
   

   
   Rozpoznat příznaky nedostatku vitaminu A. Nejznámější jsou ztráty noční slepoty. Lidé trpící nedostatkem vitaminu A budou také trpět vředy rohovky, a proto i problémovou vizí.
   • Ulcerace rohovky se vytváří na horní vrstvě očních tkání.
   • Postupně ztratíte zrak, protože předměty, kterým čelíte, budou skryty závojem nebo rušeny.
   • Noční slepota se nejprve projevuje výskytem závoje ve tvaru trojúhelníku před časovou částí vašeho oka. Obvykle se objevuje na obou očích a může být doprovázena napěněným nahromaděním keratinu.
   • Noční slepota se také může projevit jako hvězdné efekty, když se podíváte na světlé místo v tmavém prostředí.
   • Dalšími příznaky, které si můžete všimnout, jsou suchost vašich očí a výskyt hrubých náplastí na povrchu vašich očí, ale nestačí k diagnostice nedostatku vitaminu A.
   • Váš lékař vám může předepsat antibiotika k léčbě vaší infekce, ale pro vás je nejdůležitější změnit stravu.

3. 
   

   
   
   
   Udělejte krevní test. Pokud máte obavy z nedostatku vitaminu A, můžete požádat svého lékaře o krevní test retinolu. Normální hladina vitaminu A v krvi by měla být 50 až 200 mikrogramů na deciliter krve.
   • Během 24 hodin před testem budete obvykle požádáni, abyste nepili ani nejedli.
   • Pokud skutečně trpíte nedostatkem vitaminu A, lékař vám předepíše potravinové doplňky (pokud nejste těhotná) nebo vám poradí, aby jste navštívili výživu.

4. 
   

   
   Také požádejte, aby vaše dítě bylo testováno. Tento nedostatek může být postižen také u dětí, což narušuje jejich růst a zvyšuje riziko infekce.
   • Tento nedostatek může nastat, pokud vaše dítě nepije dostatečné množství mléka nebo trpí chronickým průjmem.

5. 
   

   
   
   
   Pokud jste těhotná, přijměte nezbytná opatření. Během třetího trimestru musíte být zvláště ostražití, během této doby vy a váš plod zvláště potřebujete vitamín A.
   • Přečtěte si varování v tomto článku. Těhotné ženy by neměly užívat syntetický vitamin A (není-li předepsán lékařem), protože příliš mnoho dávky může být pro vaše dítě nebezpečné.

Část 2 Jíst potraviny bohaté na vitamín A

1. 
   

   
   Jíst zeleninu. Zelenina je dobrým zdrojem karotenoidů, jako je beta-karoten. Žlutá, oranžová a červená zelenina, jako jsou sladké brambory, tykve, mrkev a dýně, obsahují vysokou dávku vitamínu A. Výhodná je také tmavě zelená zelenina, jako je kale, špenát a salát.

2. 
   

   
   Jezte více ovoce. Mango, meruňky a meloun jsou bohaté na vitamín A.
   • Mango vám může poskytnout 45% doporučené denní dávky vitaminu A.
   • Sušené meruňky jsou také vynikajícím zdrojem vitamínu A: jeden šálek obsahuje 764 mikrogramů vitaminu A. Konzervované meruňky jsou také bohaté na vitamin A, ale obsahují pouze 338 mikrogramů.
   • Syrový meloun je také vynikajícím zdrojem vitamínu A a pohár je například příjem 286 mikrogramů.
   • Někteří odborníci doporučují, aby těhotné ženy během kojení zvýšily denní příjem vitaminu A o 40% a 90%.

3. 
   

   
   Přidejte živočišné bílkoviny do své stravy. Je to vynikající zdroj retinolu vitamínu A, že se vaše dítě po trávení změní na karotenoid, takže můžete jíst játra, vejce a mastné ryby.
   • Vzhledem k tomu, že je vitamín A ve své retinolové formě absorbován velmi rychle, ale pomalu, je vyloučen, může být konzumován v příliš velkém množství. Dávejte pozor na nevolnost, zvracení, bolesti hlavy, ztrátu chuti k jídlu, závratě a nadměrnou únavu.
   • Otrava vitamínem A je však velmi vzácná. Postupně se však vyvíjí chronická otrava. Dospělý by měl spotřebovat více než 7,5 mg vitamínu A denně po dobu 6 let, aby byl v nebezpečí. Takže buďte opatrní, abyste nespotřebovali příliš mnoho vitaminu A retinolu.
   • Akné krémy a ošetření mohou také obsahovat vitamín A retinol.

4. 
   

   
   Spotřebujte více mléčných výrobků. Mléko, jogurt a sýr jsou také vynikajícími zdroji vitamínu A.
   • Šálek mléka vám poskytne 10 až 14% denního příjmu vitamínu A. Část sýra vám přinese 1 až 6%.

5. 
   

   
   Poraďte se se svým lékařem nebo odborníkem na výživu, aby vám poradil o stravě vhodnější pro vaše potřeby.
   • Váš lékař vám může poradit s kolegou. Pokud ne, můžete kontaktovat svou nemocnici nebo praktického lékaře, aby vám mohli doporučit výživu ve vašem okolí.
   • Některé specializované stránky vám umožní přístup k seznamu členů francouzské asociace odborníků na výživu a dietology podle regionů.

Část 3 Užívání doplňků vitamínu A.

1. 
   

   
   Znáte doporučený limit pro děti. Tyto doplňky se obvykle prodávají v různých dávkách a měli byste znát doporučenou toleranci pro každý doplněk, který užíváte.
   • Pro dítě do 6 měsíců je doporučená tolerance 0,4 mg.
   • Pro dítě od 7 do 12 měsíců je doporučená tolerance 0,5 mg.
   • Pro dítě ve věku 1 až 3 je doporučená tolerance 0,3 mg.
   • Pro dítě od 4 do 8 let je doporučená tolerance 0,4 mg.
   • Pro dítě ve věku 9 až 13 let je doporučená tolerance 0,6 mg.
   • Pro dítě ve věku 14 až 18 let je doporučená tolerance 0,7 mg pro dívky a 0,9 pro chlapce.

2. 
   

   
   Znáte doporučený limit pro dospělé. Dospělí potřebují více vitamínu A než děti, je však důležité znát doporučenou toleranci.
   • U muže nad 19 let je doporučená tolerance 0,9 mg.
   • Pro ženy starší 19 let je doporučená tolerance 0,7 mg.
   • Pro těhotné ženy do 19 let je doporučená tolerance 0,75 mg.
   • U těhotných žen starších 19 let je doporučená tolerance 0,77 mg.
   • Pro kojící ženy mladší 19 let je doporučená tolerance 1,2 mg.
   • U kojících žen starších 19 let je doporučená tolerance 1,3 mg.

3. 
   

   
   Nepřekračujte doporučenou toleranci, protože požití příliš velkého množství vitaminu A může vést ke zdravotním komplikacím.
   • Děti mladší 1 let by neměly konzumovat více než 0,6 mg vitaminu A denně.
   • Děti ve věku 1-3 let by neměly konzumovat více než 0,6 mg vitaminu A denně.
   • Děti od 4 do 8 let by neměly konzumovat více než 0,9 mg vitaminu A denně.
   • Děti ve věku 9 až 13 let by neměly konzumovat více než 1,7 mg vitaminu A denně.
   • Děti ve věku 14 až 18 let by neměly konzumovat více než 2,8 mg vitaminu A denně.
   • Dospělí starší 19 let by neměli konzumovat více než 3 mg vitamínu A denně.