Jak otevřít kokos

Obsah

• Metoda 3 ze 3:
  Otevřete kokos s paličkou
• Video z
• rada
• varování
• Nezbytné prvky
• Pečeno
• S paličkou

Tento článek byl napsán ve spolupráci s našimi editory a kvalifikovanými vědci, aby byla zaručena přesnost a úplnost obsahu.

V tomto článku je citováno 16 odkazů, které jsou v dolní části stránky.

Tým pro správu obsahu pečlivě zkoumá práci redakčního týmu, aby se ujistil, že každá položka je v souladu s našimi vysokými standardy kvality. VIDEO ČLÁNEK 3 Vyjměte kokos z trouby. Jakmile kokos začne praskat, vyjměte plech z pece. Nechte kokos vychladnout po dobu 2 až 3 minut, pak zabalte do malé kuchyňské utěrky nebo utěrky.

4 Vložte kokos do pytle na odpadky. Vložte kokos, vždy zabalený do ručníku, do velkého plastového pytle na odpadky. Tašku zatočte, aby se zavřela, a několikrát tvrdě narazila na tvrdý povrch, dokud se nerozbije na několik kusů.

• Čím tvrdší je povrch, na který jste narazili, tím snáze se kokos rozbije. Obzvláště účinný bude betonový povrch.

5 Umístěte nůž mezi skořápku a maso, abyste je oddělili. Jakmile se kokos rozbije na kousky, vyjměte jej z odpadkového sáčku a vyjměte ručník. Vezměte každý kus a vložte nůž mezi skořápku a maso kokosu, abyste je jemně oddělili.

• K oddělení těla od skořápky nemusí být nutné používat kuchyňský nůž. Nejlepší je začít nožem na máslo a kuchyňský nůž používat pouze v případě potíží.
• Při oddělování skořápky od masa držte kousky kokosu dobře proti stolu nebo pracovní desce.

6 Odstraňte vlákna z kokosového masa. Po oddělení masa od skořápky mohou být na bílém masu nějaká světle hnědá vlákna. Chcete-li je odstranit, použijte šetrný nůž, stejným způsobem, jaký byste použili k odstranění kůže z brambor nebo jiné zeleniny. Jakmile odstraníte vlákna z masa, můžete je ochutnat nebo použít v kuchyni.

• Pokud nemáte šetrný nůž, můžete k šetrnému odstranění vláken použít kuchyňský nůž.

reklama

Metoda 3 ze 3:
Otevřete kokos s paličkou

1. 
   

   
   1 Zabalte kokos do ručníku. Po vyprázdnění kokosové vody položte skládaný ručník na jednu stranu kokosu. Použijte svou dominantní ruku k držení ovoce tak, aby část, která není pokryta ručníkem, byla před vámi.
   • Pokud chcete, můžete držet kokos proti stolu nebo pracovní desce. Přesto to budete muset otočit tak, jak to půjde, abyste to mohli popraskat všude kolem.

2. 
   

   
   
   
   2 Otočte kokosem a trefte paličkou, dokud nezačne vrzat. Držte kokos za ručník a pomocí paličky jej pevně udeřte. Ovoce střídejte postupně tak, aby kopalo ven, dokud se kokos nerozdělí na polovinu.
   • Kovová palička bude obvykle nejúčinnějším způsobem otevření kokosu.
   • Pokud nemáte paličku, můžete pomocí kladiva zasáhnout ovoce.

3. 
   

   
   3 Oddělte obě poloviny. Jakmile se kokos rozpadne, oddělte obě poloviny prsty. Kokos položte na stůl nebo pracovní plochu tak, aby řezaná strana směřovala dolů.
   • Pokud se obě poloviny snadno neoddělí, opakujte předchozí krok a znovu poklepejte kolem ovoce pomocí paličky. Mohou existovat místa, kde se kokos opravdu nerozdělil.

4. 
   

   
   4 Udeřte do kokosu paličkou a uvolněte maso. Umístěte obě poloviny kokosu vzhůru nohama a udeřte do každého kusu paličkou. To pomůže tělu sundat z trupu a budete jej moci snadněji oddělit.
   • Nezapomeňte poklepat paličkou po celé ploše půl kokosového ořechu tak, aby maso vypadalo všude.
   • Když jste je zasáhli paličkou, kokosové poloviny se mohly rozbít na menší kousky. Není to příliš vážné. Může vám dokonce usnadnit oddělení těla od trupu.

5. 
   

   
   5 Nasaďte nůž mezi skořápku a maso, abyste ji oddělili. Poté, co udeříme na kokosové poloviny paličkou, aby se maso uvolnilo, podejte nůž na máslo mezi skořápkou a masem. Pomocí nože pečlivě oddělte maso od trupu. Opakujte na všech kusech kokosu.
   • Nezapomeňte si vybrat nůž na máslo. Nebudete tedy riskovat sami sebe.

6. 
   

   
   6 Odstraňte vlákna z kokosového masa. Po oddělení masa od kokosu mohou být na vnější straně některá světle hnědá vlákna. K odstranění této malé pokožky použijte šetrný nůž, takže zůstane pouze kokosové maso.
   • Jakmile je kokosové maso odděleno od pokožky, je připraveno k ochutnání nebo vaření.
   reklama

Video z

look

rada

• Šťáva v kokosu není kokosové mléko, ale prostě sladká voda. Tato voda je uzavřena v kokosu, protože se vyvíjí a mění barvu a chuť v závislosti na zralosti ovoce. Kokosové mléko je zpracovaný produkt získaný extrakcí oleje z strouhané buničiny, obvykle za použití vroucí vody. Můžete si však také připravit vlastní kokosové mléko.

reklama

varování

• Nikdy se nepokoušejte otevřít kokos zuby. Nebudete uspět a zlomíte si zuby.
• Buďte velmi opatrní, když narazíte na kokos s paličkou. Budete muset tvrdě zasáhnout, ale ne do té míry, že ztratíte kontrolu nad paličkou. Dávejte pozor, abyste si nenarazili na ruce!
• Pokud kokos neumýváte šťávou, nevkládejte jej do trouby. Pokud ji ponecháte v troubě příliš dlouho a voda se změní na páru, může se plod pod tlakem roztrhnout.

reklama

Nezbytné prvky

• Kuchyňský nůž
• Sklenici, misku nebo odměrku

Pečeno

• Varná deska
• Ručník na nádobí
• Plastový sáček
• Nůž na máslo
• Šikovný nůž

S paličkou

• Ručník na nádobí
• Kovová palička nebo kladivo
• Nůž na máslo
• Šikovný nůž

Citováno z „https://fr.m..com/index.php?title=opening-a-coco-noix&oldid=256166“