Jak používat vaflové žehličky

Obsah

• stupně
• Metoda 1 Vytvořte vafle
• Metoda 2 Vařte další přípravky
• Metoda 3 Vařte celé nádobí

Vafle jsou vynikající pro snídani nebo ochutnávku. Můžete si ji koupit v supermarketu a zahřát ji, ale pokud to uděláte sami, bude to stokrát lepší. Ať už připravujete těsto nebo používáte přípravu paketů, potřebujete vaflovač. Použití tohoto zařízení se může zdát obtížné, ale ve skutečnosti je to docela jednoduché a snadné. Jakmile budete vědět, jak vyrábět vafle, můžete pomocí vaflové žehličky vařit všechny druhy věcí, včetně pizzy!

stupně

Metoda 1 Vytvořte vafle

1. 
   

   
   Připravte si těsto. Můžete to udělat sami podle receptu dle vašeho výběru nebo použít přípravek připravený k použití. Těsto příliš nemíchejte. Musí obsahovat několik kusů. Pokud to smícháte příliš, vafle budou žvýkací.
   • Ke směsi přidejte trochu oleje nebo rozpuštěného másla, abyste snížili riziko.
   • Chcete-li přidat chuť, můžete také přidat skořici, vanilku nebo mandlový extrakt. Pokud si chcete udělat pikantní snídani, můžete přidat špetku mletého pepře.

2. 
   

   
   Předehřívejte železo vafle. Položte jej na rovnou plochu odolnou vůči teplu a zapojte ji. Pokud má jiné nastavení teploty (například nízká, střední a vysoká), vyberte tu, která vám nejlépe vyhovuje.
   • Některé modely mají malé světlo. Sledovat ho. Když se vypne nebo změní barvu, je zařízení připraveno k použití.

3. 
   

   
   
   
   Desky naolejujte. To není vždy nutné, ale pokud je to nutné, potřete je trochou oleje nebo rozpuštěného másla, abyste zabránili zavěšení těsta a usnadnili čištění. Pokud má váš výrobce vaflí nepřilnavé skvrny, nemažte je, protože olej nebo máslo na jejich povrchu vytvoří lepkavé zbytky.

4. 
   

   
   Nalijte těsto do vaflového železa. Vezměte 175 ml těsta vafle a nalijte ho na spodní spirálovou desku počínaje vnějšími okraji. Pokud má zařízení světlo, počkejte, až zhasne nebo změní barvu.
   • Pokud trochu těsta unikne, nezáleží na tom. Jednoduše použijte o něco méně pro další vafle.

5. 
   

   
   Vařit vafle. Sklopte víko žehličky a nechte těsto vařit. Během vaření se uvolní pára. Před kontrolou vafle počkejte, až přestane unikat. Potřebná doba vaření závisí na vašem vaflovači a zvolené teplotě. Obecně to trvá asi 5 minut. Nepokoušejte se během vaření dívat na oplatky, protože by mohlo dojít k roztržení, pokud víko nadzvednete příliš brzy.
   • Pokud má váš výrobce vaflí světlo, počkejte, až zhasne nebo změní barvu.
   • Pokud není světlo, podívejte se na štěrbinu mezi dvěma deskami fotoaparátu. Vafle, kterou vidíte, budou při vaření vypadat jako dort.

6. 
   

   
   
   
   Vemte. Vyjměte z vaflovače pomocí plastového, gumového nebo silikonového nádobí. Můžete použít nůž, vidličku nebo špachtli, pokud je položka vyrobena z jednoho z těchto materiálů. Nepoužívejte kovovou prachotěsnost, protože by mohla poškrábat povrch desek.

7. 
   

   
   Jezte vafle. Položte jej na talíř a zavřete vaflovač. Máslo vafle a nalijte na něj nějaký javorový sirup před jídlem. Máte-li nějaké další těsto, uvařte jej nebo zakryjte a chlazte, dokud jej příští den nevaříte.

8. 
   

   
   Vyčistěte žehličku. Počkejte, až úplně vychladne. Desky otřete měkkou houbou nebo vlhkým papírovým ručníkem. Odstraňte drobky měkkým kartáčem a odstraňte kousky vafle přilepené gumovou špachtlí. Pokud na ně visí velmi tvrdohlavé kousky, zakryjte je olejem, počkejte 5 minut a položte na ně měkkou houbu, abyste je odstranili.
   • Neotírejte destičky škrabkou nebo ocelovou vlnou.
   • Nepoužívejte čisticí prostředek, pokud to není povoleno v příručce výrobce vaflí.
   • Pokud jsou desky odnímatelné, můžete je namočit do vody. Nepoužívejte saponát, pokud vám návod k použití nedoporučuje.

9. 
   

   
   Desky nechte zaschnout. Před uložením počkejte, až železo vafle zcela vyschne. Pokud je na vnějším povrchu vložena pasta, odstraňte ji vlhkou houbou.

Metoda 2 Vařte další přípravky

1. 
   

   
   Vařte jiné těsto. Zkuste například těsto na sušenky. Připravte si těsto dle vašeho výběru a po namazání talířů jej nalejte do vaflovače. Uzavřete spotřebič a vařte směs, dokud už nebude pára. Pokud chcete, aby koláč měl křupavý povrch, nechte jej několik vteřin v vaflové žehličce.
   • Tato metoda může být trochu chaotická. Pro snazší čištění položte spotřebič na plech na pečení tak, aby z něj stékala kapající voda.
   • Tuto metodu můžete použít k výrobě nejrůznějších dobrot, jako jsou sušenky, banánový dort, mrkvový dort, koblihy nebo dokonce muffiny.
   • Chcete-li si vzpomenout na tradiční koblihy, můžete po vychladnutí dorazit dorty s jasnou polevou nebo čokoládovou ganache.

2. 
   

   
   Použijte těsto na sušenky. Připravte si jednu z vašich možností a chlazte ji asi třicet minut. Na každou desku vaflové žehličky položte kouli těsta, zavřete spotřebič a pečte sušenky po dobu 4 až 5 minut pro rychlé ošetření.
   • Stejným způsobem můžete vařit těsto na skořici. Vařte 2 až 4 minuty.

3. 
   

   
   Vytvořte omeletu. Vyměňte těsto za vejce a vytvořte omeletu nebo frittata. Porazte dvě vejce v omeletu se dvěma lžičkami mléka. Nalijte směs do vaflové žehličky, zavřete ji a vejce vařte, dokud nezmrznou.
   • Chcete-li do hrudky přidat chuť, přidejte nasekané přísady, jako jsou cibule, paprika nebo houby.

4. 
   

   
   Připravte bramborové placky. Roštové brambory s rašple nebo kuchyňským robotem. Po potažení náplastí roztaveným máslem je vložte do železa vafle. Uzavřete spotřebič a nechte palačinky vařit asi 15 minut.
   • Brambory můžete nahradit kořeny jako sladké brambory.
   • Můžete si také připravit palačinky s nastrouhanými cuketami. Vaření trvá jen asi 3 minuty.

5. 
   

   
   Udělejte si nějaké falafelu. Můžete je vařit v vaflovači místo kamna. Připravte si normální falafelové těsto a po naolejování talířů vložte do vaflovače. Sklopte víko a nechte směs vařit 6 až 10 minut nebo dokud není vařená uvnitř a nemá křupavý povrch.
   • Pokud chcete dát falafely do pitasu, kulatá oplatka jim dá lepší tvar.

Metoda 3 Vařte celé nádobí

1. 
   

   
   Udělejte sýrový croque. Vaflové desky potřete olejem. Umístěte plátek chleba na dno a přikryjte sýrem a dalším plátkem chleba. Uzavřete spotřebič a zahřejte croque, dokud se sýr neroztaví.
   • Aby byl croque velmi chutný a křupavý, natřete vnější stranu každého plátku chleba z majonézy, než je vložíte do vaflové žehličky.

2. 
   

   
   Připravte quesadilly. Namažte talíře vafle a na spodní dejte mexickou tortilu. Dejte na něj strouhaný sýr a ingredience podle vašeho výběru. Na náplň položte další tortilu a spusťte víko. Zahřívejte ingredience asi 2 až 3 minuty, dokud se sýr neroztaví.

3. 
   

   
   Ovoce na grilu. Můžete to udělat pomocí oplatky místo grilu nebo grilu. Nejprve nakrájejte velké plody, jako je ananas, na silné plátky. Pit ty jako meruňky a nektarinky a snížit je na polovinu. Hrušky, fíky a banány jsou jiné plody, které fungují dobře.
   • Většina ovoce trvá vaření asi 4 minuty.

4. 
   

   
   Vařte zeleninu. Řezané na plátky o tloušťce asi 5 až 15 mm. Před grilováním v vaflovačce na 3 až 5 minut je potřete malým olivovým olejem a osolte.
   • Zelenina jako lilek, tykev a cuketa jsou pro tuto metodu skvělé.
   • Houby Portobello také dobře fungují, zvláště pokud chcete připravit vegetariánské hamburgery.

5. 
   

   
   Udělejte si pizzu. Připravte těsto a rozprostřete jej na spodní desku žehličky. Zavřete spotřebič a těsto vařte 2 až 3 minuty. Otočte jej a vařte 2 až 3 minuty déle. Přidejte rajčatovou omáčku a náplně dle vašeho výběru. Zahřívejte pizzu na talíři se zvednutým víkem, dokud se sýr neroztaví.