Jak rozpoznat příznaky nesnášenlivosti laktózy

Obsah

• stupně
• Část 1 Rozpoznejte příznaky nesnášenlivosti laktózy
• Část 2 Potvrďte nesnášenlivost laktózy

Nesnášenlivost laktózy je neschopnost trávit laktózu, jeden z hlavních cukrů v mléce a jiných mléčných výrobcích. Je to způsobeno úplným nebo částečným nedostatkem laktázy, což je enzym potřebný k trávení laktózy v tenkém střevě. Nesnášenlivost laktózy se nepovažuje za nebezpečný stav, ačkoli to může způsobit významné příznaky v žaludku a střevech, jako je nadýmání, bolest břicha a nadýmání, což vede k omezením výživy. Mnoho dospělých trpí nesnášenlivostí laktózy bez jakýchkoli jiných zdravotních problémů. Měli byste však vědět, že jiná onemocnění a poruchy způsobují gastrointestinální problémy, a proto je užitečné rozpoznat hranol příznaků nesnášenlivosti laktózy.

stupně

Část 1 Rozpoznejte příznaky nesnášenlivosti laktózy

1. 
   

   
   Věnujte pozornost gastrointestinálním příznakům. Stejně jako u mnoha nemocí je těžké vědět, zda jsou fyzické problémy, které vidíte, neobvyklé. Například pokud má osoba po jídle stále problémy s trávením, bude to jeho „normální“ stav a pravděpodobně si bude myslet, že ostatní cítí totéž. Vzhled nadýmání, nadýmání, křeče, nevolnost a průjem po jídle se však nepovažuje za normální a stále představuje příznaky trávicích potíží. Podobné příznaky mohou způsobovat různé poruchy a nemoci a diagnóza může být obtížná. Prvním krokem je však uvědomit si, že vaše zažívací problémy nejsou normální a že byste je neměli přijímat.
   • Laktáza rozděluje laktózu na dva menší cukry, glukózu a galaktózu, které jsou absorbovány tenkým střevem a využívají jako zdroj energie v těle.
   • Všichni lidé, kteří trpí nedostatkem laktázy, nemají trávicí příznaky. Produkují méně, ale dost na to, aby léčili svou denní spotřebu laktózy.

2. 
   

   
   
   
   Vytvořte spojení mezi příznaky a spotřebou mléčných výrobků. Typické příznaky a příznaky intolerance laktózy (nadýmání, bolest břicha, plynatost a průjem) často začínají mezi 30 minutami a 2 hodinami po jídle nebo pití nápojů obsahujících laktózu. Měli byste tedy začít ráno snídaní bez laktózy (pro jistotu si přečtěte štítky), abyste viděli, jak se cítíte. Potom si vezměte na oběd něco, co obsahuje mléčné výrobky, jako je sýr, jogurt nebo mléko. Pokud si všimnete významného rozdílu mezi těmito dvěma jídly ve vašem trávení, může být nesnášenlivost laktózy.
   • Pokud po obou jídlech pocítíte nadýmání a nadýmání, máte další žaludek nebo střevní problém, jako je chronické zánětlivé onemocnění střev nebo Crohnova choroba.
   • Pokud se cítíte dobře po každém jídle, můžete mít alergii na jídlo ve vaší stravě.
   • Tento druh přístupu se obvykle nazývá vylučovací dieta, což znamená, že z vaší stravy odstraníte mléčné výrobky, abyste zjistili příčinu vašich zažívacích potíží.

3. 
   

   
   
   
   Rozlište mezi nesnášenlivostí laktózy a alergií na mléko. Nesnášenlivost laktózy je v zásadě deficitní onemocnění určitého enzymu, které má za následek výskyt nestráveného cukru (laktózy) ve tlustém střevě. Jakmile tam bakterie naleznou, spotřebují ji a produkují vodík nebo metan, což vysvětluje nadýmání a nadýmání spojené s nesnášenlivostí laktózy. Naopak alergie na mléko je abnormální reakcí imunitního systému na mléčné výrobky a obvykle se vyskytuje několik minut po vystavení bílkoviny viníka (kaseinu nebo syrovátky). Mezi příznaky alergie na mléko patří také kýchání, kopřivka, otok rtů, úst a krku, výtok z nosu, pláč očí, zvracení a zažívací potíže.
   • Alergie na kravské mléko je jedním z nejčastějších typů alergií ovlivňujících děti.
   • Kravské mléko je běžným zdrojem alergické reakce, ale alergické reakce může vyvolat také mléko z ovcí, koz nebo jiných savců.
   • Negativní reakci na mléčné výrobky mohou mít i dospělí, kteří trpí sennou rýmou nebo jinými potravinovými alergiemi.

4. 
   

   
   Vězte, že nesnášenlivost laktózy souvisí také s vaší etnicitou. Ačkoli tenké střevo snižuje jeho produkci laktázy v průběhu stárnutí, je také spojeno s genovou zásobou. Ve skutečnosti je prevalence nedostatku laktázy u některých etnických skupin poměrně vysoká. Například 90% Asiatů a 80% Afričanů a Amerindiánů trpí nesnášenlivostí laktózy. Tato porucha je méně častá u lidí severoevropského původu. Například, pokud máte asijský nebo africko-americký rodový původ a pokud máte po jídle příznaky zažívacích potíží, můžete trpět nesnášenlivostí laktózy.
   • Nesnášenlivost laktózy je u novorozenců a kojenců vzácná, bez ohledu na jejich etnický původ. Obvykle se jedná o poruchu, která se objevuje v dospělosti.
   • Děti narozené předčasně však mohou mít menší schopnost produkovat laktázu kvůli jejich nedostatečně vyvinutým střevům.

Část 2 Potvrďte nesnášenlivost laktózy

1. 
   

   
   Udělejte test na detekci vodíku. Nejběžnějším testem pro diagnostiku intolerance laktózy je test nazývaný test na vodík nebo dechový test. Tento test nevyžaduje hospitalizaci a je obvykle nabízen po vyzkoušení vylučovací stravy. Test detekce vodíku zahrnuje požití sladké tekutiny, která obsahuje hodně laktózy (25 gramů). Váš lékař bude v pravidelných intervalech, přibližně každých třicet minut, měřit koncentraci vodíku ve vašem dechu. U lidí, kteří mohou trávit laktózu, bude jen velmi málo nebo žádný vodík. U lidí s intolerancí laktózy však bude vysoká koncentrace vodíku, protože cukr kvasí v tlustém střevě a bakterie, které živí, produkují plyn.
   • Tento test je skvělý způsob, jak zjistit nesnášenlivost laktózy, protože je spolehlivý a pohodlný.
   • Obecně se žádá, aby nejedli noc dříve a vyhýbali se kouření.
   • Příliš vysoký příjem laktózy může u některých lidí vést k falešně pozitivním výsledkům, protože bakterie se mohou v tlustém střevu množit.

2. 
   

   
   Proveďte krevní test. Test tolerance na laktózu je krevní test, který měří odezvu těla na konzumaci vysokých hladin laktózy (obvykle 50 gramů). Hladinu glukózy na lačno určuje lékař jako referenční a porovnává se s měřeními provedenými mezi jednou a dvěma hodinami po konzumaci laktózového nápoje. Pokud se hladina glukózy v krvi během referenčního období nezvýší o více než 20 g / dl, znamená to, že vaše tělo strávilo a absorbovalo laktózu.
   • Test na toleranci laktózy a glukózy je starší metodou pro diagnostiku intolerance laktózy a neprovádí se tak často jako dechový test, ale může být stále užitečný.
   • Test tolerance laktózy má citlivost 75% a přesnost 96%.
   • Falešně negativní výsledky se vyskytují u lidí s diabetem nebo u lidí s nadměrným množením bakterií ve střevech.

3. 
   

   
   Udělejte střevní test. Laktóza, která není trávena, vytváří kyselinu mléčnou a další mastné kyseliny v tenkém střevě, které končí ve stolici. Test stolice, obvykle používaný u dětí, může tyto kyseliny detekovat ze vzorku stolice. Před odebráním několika vzorků stolice, které budou testovány na vyšší míru kyselosti, se dítěti podá malé množství laktózy. Malé děti mohou mít také glukózu ve své stolici kvůli nestrávené laktóze.
   • Pro děti, které nemohou projít testy na nesnášenlivost laktózy, je kyselá zkouška dobrou alternativou.
   • Přestože je tento test účinný, je obvykle preferovaným řešením detekce vodíku, protože je snadný a pohodlný.