Jak připravit sendvič Reuben
Autor:
Eugene Taylor
Datum Vytvoření:
7 Srpen 2021
Datum Aktualizace:
1 Červenec 2024
![How to Make a Grilled Reuben Sandwich | Sandwich Recipe | Allrecipes.com](https://i.ytimg.com/vi/DpI9JtaMtec/hqdefault.jpg)
Obsah
- přísady
- Snadná verze
- Verze se vařila pomalu
- Vegetariánská verze
- stupně
- Metoda 1 ze 3:
Snadná verze - Nezbytné prvky
- Snadná verze
- Verze se vařila pomalu
- Vegetariánská verze
V tomto článku je citováno 6 odkazů, které jsou v dolní části stránky.
Klasický Reuben sendvič se připravuje s hovězím masem, fermentovanou zelí, gruyérem a omáčkou tisíc ostrovů nebo ruského stylu, vše naskládané v teplém toastovém žitném chlebu. Přestože základní vzorec zůstává stejný, existují různé způsoby, jak jej připravit.
přísady
Snadná verze
Pro 4 osoby
- 350 g tenké plátky hovězího masa
- 8 plátek žitného chleba, bílý nebo plný
- 250 ml konzervované zelí (typ zelí)
- 1/2 šálku (125 ml) Tisíc ostrovní omáčky
- 4 plátky Gruyère
- Máslo
Verze se vařila pomalu
Pro 6 osob
- Bochník nezralého žitného chleba
- 900 g hovězího prsu ve formě hovězího masa
- 900 g studeného kysaného zelí (zelí)
- 12 plátek sýra Gruyère
- Máslo
- 3/4 šálku (190 ml) majonézy
- 6 c. s. (180 ml) pikantní omáčka
- 2 lžíce. s. (30 ml) čerstvý krém
- 2 lžíce. c. (10 ml) nasekanou čerstvou petrželkou
- 4 c. c. (20 ml) jemně nakrájenou cibuli
- 4 c. c. (20 ml) ochutnejte laneth
- 1/2 c. c. (2,5 ml) citronové šťávy
- 1/2 c. c. (2,5 ml) strouhaný křen
- 1/4 c. c. (1,25 ml) Worcestershire omáčka
Vegetariánská verze
Pro 4 osoby
- 8 plátků žitného chleba
- 4 plátky vegetariánského sýra, např. Kešu
- 4 c. s. (60 ml) Vegetariánská majonéza
- 4 c. s. (60 ml) kečup
- 4 c. s. (60 ml) ochutnejte
- 1 1/2 šálku (375 ml) kysaného zelí (kysané zelí)
- 6 oz (170 g) plátky tempeh
- 1/4 šálku (60 ml) octa z jablečného moštu
- 2 lžíce. s. (30 ml) sojová omáčka
- 1 c. s. (15 ml) drcené celé černé pepře
- 1 c. s. (15 ml) kmín, drcený
- 1 c. s. (15 ml) olivový olej a malé množství více
stupně
Metoda 1 ze 3:
Snadná verze
- 9 Podávejte horké. Vyjměte sendviče z pánve a položte je na prkénko. Řezejte dva zubním nožem a užívejte si. reklama
Nezbytné prvky
Snadná verze
- Papírové ručníky
- Nůž na máslo
- Voskovaný papír
- Pánev nebo grilovací pánev
- Špachtle
- Nůž se zuby
Verze se vařila pomalu
- Pomalý vařič
- Miska na pečení
- Hliníková fólie nebo rostlinný olej
- Nůž se zuby
- Bič
- Kuchyňský nůž
- Velký sporák
- Špachtle
Vegetariánská verze
- Malá mísa
- Bič
- Malý pánev
- Dvě malá kamna
- Rostlinný olej
- Nůž se zuby
- Špachtle