Jak připravit pudink chleba a másla

Obsah

• přísady
• K výrobě chleba a máslového pudinku
• Vytvoření propracovanější varianty
• stupně
• Metoda 1 ze 2:
  Připravte chléb a máslový pudink
• rada
• Nezbytné prvky
• K výrobě chleba a máslového pudinku
• Vytvoření propracovanější varianty

Tento článek byl napsán ve spolupráci s našimi editory a kvalifikovanými vědci, aby byla zaručena přesnost a úplnost obsahu.

V tomto článku je citováno 7 odkazů, které jsou v dolní části stránky.

Tým pro správu obsahu pečlivě zkoumá práci redakčního týmu, aby se ujistil, že každá položka je v souladu s našimi vysokými standardy kvality.

Typicky ze Spojeného království a považovaný za anglickou verzi francouzského toastu, chleba a máslového pudinku je populární a oblíbený recept z celého světa. Lze jej připravit různými způsoby. Základní recept je dostatečně jednoduchý. Propracovanější varianty vyžadují více času a práce, ale výsledek stojí za to. Ať už zkusíte jakýkoli recept, můžete udělat dobrý dojem.

přísady

K výrobě chleba a máslového pudinku

• 25 g změkčeného másla (a trochu více na mastnotu pánve)
• 8 tenkých plátků chleba
• 50 g rozinek (pokud je to možné, sultánky)
• 2 lžičky skořicového prášku
• 350 ml (1 ½ šálky) plnotučného mléka
• ¼ šálek (50 ml) tekutý krém
• 2 vejce
• 30 g (2 polévkové lžíce) krystalizovaného cukru
• Muškátový oříšek mletý podle vašeho pohodlí

Vytvoření propracovanější varianty

• 5 měkkých housek, jako chléb brioche
• 5 polévkových lžic změkčilo nesolené máslo
• 75 g (½ šálku) rozinek
• 800 ml (3 ⅓ šálky) plnotučného mléka
• 800 ml (3 ⅓ šálky) silné krému
• Špetka jemné mořské soli
• 2 vanilkové lusky podélně řezané
• 5 vajec
• 300 g (1 ¼ šálku) krystalizovaného cukru
• 15 g (2 polévkové lžíce) moučkového cukru

Vytvoření sirupu doprovodem (volitelné)

• 40 g (2 polévkové lžíce) meruňkového džemu
• 15 ml (1 polévková lžíce) vody

stupně

Metoda 1 ze 2:
Připravte chléb a máslový pudink

1. 15 Odstraňte pudink z velkého plechu na pečení. Před podáváním zakryjte trochou moučkového cukru. Ponechejte ji v použitém pekáčku a podávejte ji, když je horká. reklama

rada

• Po vyjmutí z trouby přidejte několik sultánků a vařte dalších 5 minut. Podávejte s meruňkovým sirupem nebo malinovým sirupem.
• Máte možnost používat běžné rozinky a sultánky.

reklama

Nezbytné prvky

K výrobě chleba a máslového pudinku

• Pečicí mísa
• Nůž
• Malý pánev
• 2 misky
• Bič
• Jemné sítko

Vytvoření propracovanější varianty

• Mísa na vaření 20 x 30 x 5 cm
• Nůž
• Velký hrnec
• 2 misky
• Bič
• Jemné sítko
• Lžíce nebo špachtle
• Velký plech na pečení
• Pánev (volitelné)
• Vidlice nebo bič na sirup (volitelné)
• Štětce na pečení k restartování sirupu (volitelné)

Citováno z „https://fr.m..com/index.php?title=preparing-with-and-in-pudding-pudding&oldid=252387“