Jak připravit kuřecí plněný chléb

Obsah

• stupně
• Část 1 Spojte ingredience
• Část 2 Výroba kuřecího plněného chleba

Speciální recept na chleba plněný kuřecím masem, který lze nahradit lesklopeem, velmi bohatým receptem s kořením, které si zamilujete!

stupně

Část 1 Spojte ingredience

• Na těsto
  
  
• 300 g mouky
• Špetka soli
• Špetka cukru
• 4 polévkové lžíce kukuřičného oleje
• 1 sáček kvasinek
• 1 polévková lžíce másla
• 100 ml (přibližně) vlažné vody
  
  
• Za frašku
  
  
• Kuře nebo malý výběh
• Čerstvé rajče
• Ognon
• 100 g sýra Mozzarella
• Trochu soli
• Malý černý pepř
• Kurkuma
• Rosemary (klil)
• Tymián (zaatar)
• Nějaké kapary
• Řezané olivy

Část 2 Výroba kuřecího plněného chleba

1. 
   

   
   Připravte omáčku.
   • Připravte si omáčku se spoustou dognonů, čerstvých rajčat, soli, rozmarýnu (klil) a tymiánu (zaatar).
2. Připravte kuře.
   • Připravte kořeněné kuře se solí, černým pepřem, kurkumou.
   • Po vaření nakrájejte kuře na malé kousky.

3. 
   

   
   
   
   Připravte těsto.
   • Smíchejte následující ingredience: mouka, sůl, cukr, droždí a olej.
   • Postupně přidávejte teplou vodu, abyste získali pastu.
   • Přidejte lžíci másla a znovu promíchejte a nechte stát 1 hodinu.
   • Ve formě rozprostřete pergamenový papír a nakrájejte těsto na dvě koule (jedna o něco větší než druhá).
   • První naneste na pergamenový papír.
   • Na první vrstvu těsta natřete omáčku, nakrájené kuře, sýr Mozzarella, kapary a nakrájené olivy.

4. 
   

   
   Umístěte druhou vrstvu těsta. Nakonec rozprostřete druhou vrstvu těsta a uzavřete kruh jako bochník.

5. 
   

   
   Zdobit. Rozložte žloutkové vejce a ozdobte horní část chleba.

6. 
   

   
   
   
   Cook.
   • Vložte do trouby při teplotě 180 ° C po dobu asi 40 minut, dokud není zlatohnědá.

7. 
   

   
   Opusťte troubu. Zde je stav chleba plněného kuřetem po vaření.
   • Dobrá chuť k jídlu!