Jak připravit maso tacos
Autor:
Judy Howell
Datum Vytvoření:
3 Červenec 2021
Datum Aktualizace:
1 Červenec 2024
![Nejchutnější recept na Tacos, salsa Pico de Gallo a Guacamole, Vařte s Majklem](https://i.ytimg.com/vi/Jlt36goM00E/hqdefault.jpg)
Obsah
- přísady
- Mleté hovězí tacos
- Kuřecí tacos
- Steak tacos
- Vepřové tacos
- stupně
- Metoda 1 ze 4:
Mleté hovězí tacos - rada
- Nezbytné prvky
V tomto článku je citováno 8 odkazů, které jsou v dolní části stránky.
Tacos jsou typickým pokrmem mexické kuchyně. Chcete-li vařit mexické, musíte vědět, jak připravit taco maso plné chutí. Ačkoli jsou tacos obvykle připravovány z mletého hovězího masa, mohou být také připraveny s kuřecím masem, steakem nebo vepřovým masem. Zde je vše, co potřebujete vědět o těchto různých způsobech přípravy masa tacos.
přísady
Od 4 do 6 osob
Mleté hovězí tacos
- 1 c. s. rostlinný olej (15 ml)
- 1 malá cibule, mletá
- 3 stroužky česneku, mleté
- 2 lžíce. s. (30 ml) chili prášek
- 1 c. c. (5 ml) kmínu
- 1 polovina c. c. (2,5 ml) sušené oregano
- 1 čtvrtina c. c. (1,25 ml) kajenský pepř
- Sůl, podle vašich preferencí
- 500 g mletého hovězího masa
- 1 půl šálku (125 ml) rajčatová omáčka
- 1 polovina šálku (125 ml) kuřecí vývar
- 2 lžíce. c. (10 ml) jablečný ocet
- 1 c. c. (5 ml) světle hnědého cukru
Kuřecí tacos
- Kuřecí prsa bez kostí a kůže 500 g
- 5 c. c. papriky
- 1 c. s. chili prášek
- 2 lžíce. c. (10 ml) cukru
- 2 lžíce. c. (10 ml) česnekového prášku
- 2 lžíce. c. (10 ml) sůl
- 1 c. c. (5 ml) práškové cibule
- 1 c. c. (5 ml) mletého černého pepře
- 1 c. c. (5 ml) kmínu
- 1/2 c. c. (2,5 ml) sušené oregano
- 4 šálky (1 l) vody a 4 lžíce. s. (125 ml) vody
- 1 c. s. (15 ml) kukuřičné mouky
Steak tacos
- 500 g hovězího nebo jiného kusu hovězího masa v tenkém plátku
- 1 c. s. (15 ml) rostlinného oleje nebo slaniny
- 1/2 c. c. (2,5 ml) kmínu
- 1/4 c. c. (1,25 ml) česnekového prášku
- Sůl a mletý černý pepř, podle vašich preferencí
Vepřové tacos
- 500 g kousků vepřové panenky
- 1/2 c. c. (2,5 ml) sůl
- 1/2 c. c. (2,5 ml) práškové cibule
- 1/2 c. c. (2,5 ml) papriky
- 1/2 c. c. (2,5 ml) chili prášek
- 1/2 c. c. (2,5 ml) česnekového prášku
- 1/2 c. c. (2,5 ml) mletého černého pepře
- 2 lžíce. s. (30 ml) rostlinného oleje
- 2 lžíce. s. (30 ml) limetové šťávy
stupně
Metoda 1 ze 4:
Mleté hovězí tacos
- 4 Smažte maso. Nalijte vepřové maso a marinádu na pánev a smažte, dokud maso nehnědne. Snižte teplo na střední teplotu, zakryjte pánev a duste, dokud se šťávy neodpaří.
- To může trvat 4 až 6 minut v závislosti na velikosti vašich kusů vepřového masa.
- Po dokončení vaření vyjměte pánev z ohně. Podávejte okamžitě nebo maso nechte.
rada
- Maso Tacos si můžete připravit předem a nechat si ho na později. Maso vařte s kořením, ochlazujte a uchovávejte chlazené po dobu až tří dnů ve vzduchotěsné nádobě. Maso zahřejte v pánvi na mírném ohni a v případě potřeby přidejte trochu vody, abyste obnovili konzistenci.
Nezbytné prvky
- Střední nebo velký pánev
- Hustá špachtle nebo dřevěná lžíce
- Nůž
- Dvě vidlice
- Malá mísa
- Kleště
- Hliníková fólie
- Vratná mrazicí taška