Jak otevřít supermarket

Obsah

• stupně
• Část 1 Plánování supermarketu
• Část 2 Spusťte supermarket

Otevření mini trhu, jako každé jiné podnikání, vyžaduje čas, organizaci a peníze. Obchody s příslušenstvím jsou populární druh obchodu po celém světě, díky čemuž je dobré investovat. Nalezením správného umístění, s položkami na skladě a nastavením cenové struktury získáte po otevření vašeho obchodu se zbožím určitou marži.

stupně

Část 1 Plánování supermarketu

1. Rozhodněte se, zda chcete otevřít svůj obchod nebo se chcete připojit k franšíze. V obou případech budete potřebovat spoustu peněz, ale franšíza bude jednodušší, pokud jde o marketing, reklamu a další implementační úkoly. Pravděpodobně budete muset také zaplatit daň ze svých zisků, ale je to mnohem jednodušší řešení než dělat všechno sám.

2. 
   

   
   Rozvíjejte své podnikání. Také přemýšlejte o svém marketingovém plánu, ať už si otevřete svůj vlastní obchod nebo se připojíte k franšíze. Ačkoli se postup může u franšízy mírně lišit, protože nemusíte přinášet své vlastní marketingové nápady a marketingový plán již existuje, tyto dokumenty vám obecně pomohou získat půjčku, pokud ji potřebujete. Pokud jej nemáte, můžete mít potíže se získáním kapitálu, který potřebujete k otevření supermarketu.
   • Vytvořte obchodní plán vytvořením seznamu s názvem vaší firmy a strukturou (výhradní vlastnictví, komanditní společnost atd.) Obchodu. Poté můžete pokračovat vytvořením seznamu položek a služeb, které chcete nabídnout, a odhadované počáteční ceny těchto položek a služeb. Pro více informací můžete hledat na internetu a najít více informací o různých plánech podnikání.
   • Vyvíjejte marketingový plán začátkem analýzy místní konkurence a zákaznické základny. Můžete použít různé zdroje, které najdete na internetu, nebo dokonce kontaktovat Obchodní komoru ve vašem okolí. Pokračujte ve svém marketingovém plánu analýzou odvětví obchodů se zbožím obecně a najděte plán pro reklamu, značení a údržbu své zákaznické základny. Další informace naleznete v tématu Jak vytvořit marketingový plán.
   • Naplánujte si podrobnosti o otevření a vyhledání vašeho obchodu se zbožím (pokud již víte).

3. 
   

   
   
   
   Určete rozpočet pro počáteční náklady. To bude do značné míry záviset na nákladech na pronájem nebo nákup prostor a služeb nebo věcí, které chcete nabídnout. Start-up náklady na mini-trh se může pohybovat od 10 000 do 1 milionu EUR, což je důvod, proč je třeba zkoumat a brát v úvahu náklady podniků ve vaší oblasti k určení vlastního rozpočtu.

4. 
   

   
   Získejte počáteční financování. Je to bezpečná sázka, že nebudete mít prostředky na pokrytí start-up nákladů. To znamená, že k zahájení podnikání budete muset poskytnout půjčku. Existuje mnoho vládních plánů financování pro malé podnikatele, kteří chtějí začít podnikat. Můžete se také zeptat na své bance.

5. 
   

   
   
   
   Získejte potřebná povolení, osvědčení a pojištění pro tento druh podnikání. Nezapomeňte dodržovat všechny místní, regionální nebo národní předpisy. Pojištění vás ochrání před odcizením a poskytne náhradu, pokud byl některý z vašich zaměstnanců na pracovišti zraněn.
   • V některých případech potřebujete licenci, ale záleží to na regionu nebo dokonce na zemi, kde žijete. Pokud prodáváte kontrolované produkty, jako je alkohol, cigarety, loterijní lístky nebo benzín, budete potřebovat zvláštní licenci podle předpisů ve vaší zemi.
   • Certifikáty vyžadované pro licence a pojištění se mohou v jednotlivých zemích lišit. Zeptejte se v obchodní komoře, na které závisí.

Část 2 Spusťte supermarket

1. 
   

   
   Najděte místo. Poloha je nejdůležitější věcí ve vaší firmě. Místo, které si vyberete, by mělo být pro hosty snadno dostupné. Obchody trochu pozadu mají loajálnější klientelu, protože lidé nechtějí chodit do supermarketu, zatímco mini trhy na frekventovanějších silnicích přijímají hlavně zákazníky, kteří neznají okolí.
   • Stručně řečeno, váš obchod musí být velmi viditelný a musí mít parkoviště nebo být v blízkosti rušného místa, jako je vlakové nádraží, nákupní centrum nebo kanceláře.
   • Pro nalezení nejlepšího místa pro váš obchod se smíšeným zbožím používají některé společnosti systém nazvaný Geografické informační systémy (GIS), aby našli informace o konkurenci a statistikách. Tyto zprávy jsou obvykle pro malé podniky příliš drahé. Je však možné najít tento druh informací na webových stránkách menších společností.

2. 
   

   
   Kupte si potřebné vybavení pro svůj supermarket. Musíte mít bezpečnostní systém s kamerami a alarmy, pokladnu, chladničky na nápoje, police a stroj na platbu kreditní kartou. Pokud si koupíte zpět firmu, pravděpodobně nebudete muset koupit vybavení. Pokud nabízíte specializované služby nebo produkty, jako jsou losy nebo tisk, musíte si zakoupit potřebné vybavení.

3. 
   

   
   Nechte svůj obchod zkontrolovat. Než začnete, musíte se podrobit návštěvě zdravotního inspektora a možná i hasičů. To může být povinné v závislosti na vaší zemi, než budete moci zahájit podnikání související s prodejem potravin. Obraťte se na příslušné agentury a domluvte si prohlídku.

4. 
   

   
   Navazujte vztahy s vašimi dodavateli Potřebujete velkoobchodníky, aby vám přinesli zboží, které hodláte prodat, což zahrnuje jídlo, nápoje, alkohol, papír, výrobky pro domácnost a benzín. Budete se muset rozhodnout, zda chcete zavolat velkoobchodníkovi pro veškeré své zboží, protože budete muset objednat velké množství nebo několik menších velkoobchodníků, což by mohlo stát více. Obě řešení mají výhody a nevýhody, a proto musíte před rozhodnutím zvážit potřeby svého podnikání.
   • Existuje i jiná možnost, zejména pokud provozujete malý supermarket, který spočívá v nákupu vašich produktů od velkoobchodníka, jako je Metro. Své výrobky si budete muset vyzvednout sami, ale ušetříte tím peníze.

5. 
   

   
   Podle toho vyplňte své zásoby. Nainstalujte si police a naplňte je produkty. Použijte metodu, která zjednoduší uspořádání a doplnění. Uspořádejte drahé nebo snadno ukraditelné předměty poblíž pokladny nebo bezpečnostní kamery.
   • Přemýšlejte o své základní zákaznické základně a přizpůsobte svou nabídku zvážením. Například, pokud jste v rezidenční oblasti, může být zajímavější zásobovat se základními potřebami, jako je mléko a chléb, aby lidé v blízkosti supermarketu nekupovali v supermarketu. Jinak by se obchod obklopený jinými obchody měl pravděpodobně zaměřit na dobrou kávu a snídani.

6. 
   

   
   Najměte zaměstnance. Potřebujete zaměstnance, kterým můžete důvěřovat, protože si nemůžete dovolit přijít o peníze a zboží. Při pracovních pohovorech buďte opatrní, zkontrolujte jejich přihlašovací údaje, zvažte kontrolu jejich trestního rejstříku a nechte je testovat na drogy.

7. 
   

   
   Otevřete svůj supermarket! Zvažte slavnostní otevření s transparenty a speciálními nabídkami, které přilákají zákazníky. Například byste mohli nabídnout bezplatnou kávu pro prvních sto zákazníků. Nejdůležitější je šířit slovo a přivádět zákazníky k vašim dveřím.

• Místo budování supermarketu od nuly byste si mohli koupit firmu. Proces bude víceméně stejný, ale koupíte obchod, který je již funkční.
• Prodej benzínu je možnost, která vám může ušetřit spoustu peněz a přinese vám zákazníky. Pokud však obchod ještě nemá čerpadla a nádrže, může to být velmi drahá počáteční investice.
• Zůstaňte informovaní o trendech a vývoji v obchodě se smíšeným zbožím. Například jedním z největších problémů v současnosti mezi manažery supermarketů je zvýšení daní z plateb kartou. S tímto druhem informací můžete upravit své zásady a zůstat konkurenceschopní.

• Je to opravdu věc, která se hraje na penny. Pamatujte, že čím menší je supermarket, tím dražší jste. Nečekejte, že vyděláte hodně peněz rychle.
• Vaším hlavním cílem je přežít nejméně 6 měsíců, mnoho společností se uzavře v prvním roce a budete muset bojovat proti supermarketům, které často nabízejí velmi nízké ceny. Internetové obchody jsou dnes také hrozbou. Chcete-li maximalizovat své zisky, možná budete muset otevřít několik poboček, abyste rozšířili své impérium, bude to vyžadovat vysokou investici.